Португалия может быть известна своими потрясающими пляжами и значительным культурным вкладом, но она также является одной из лучших винодельческих стран в мире.
Если вы планируете поездку в Португалию и хотите попробовать лучшее из лучших, мы составили это руководство по лучшим винодельческим регионам страны.
Поместите эти регионы в свой маршрут, потягивайте вино и наслаждайтесь!
Великолепное вино производится по всей Португалии, однако наилучшее вино поступает из региона долины Дору.
Вы когда-нибудь пробовали хороший портвейн? Можете благодарить традиционные практики этой области. В течение тысячелетий холмы в долине Дору вручную превращались в ступенчатые террасы. Эта история настолько впечатляет, что регион был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
До 1956 года вина этого региона отправлялись в Порту вверх по реке Дору на разноцветных лодках для выдержки в традиционных пещерных подвалах Вила-Нова-де-Гайя.
Сладкие крепленые портвейны, такие как золотистый портвейн, LBV и марочные портвейны, чаще всего ассоциируются с этим регионом. Но в винодельческом регионе Дору есть нечто большее, чем просто портвейн. В то время как красные портвейны являются наиболее распространенными, в этом регионе также появляются белые и розовые. Tinto Douro - полнотелые красные вина, сделанные из того же красного винограда, который производит портвейн. Douro Branco - легкие белые вина с минимальным фруктовым вкусом и высокой кислотностью.
Посещая Дору, постарайтесь заехать в:
Quinta do Portal: Для любителей вина посещение винного погреба Quinta do Portal является обязательным. Это место имеет современный центр для посетителей, и нет необходимости предварительно бронировать тур, что делает его удобным местом для посещения.
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: Для любителей вина и еды это идеальное поместье. Что такое дегустация вин без восхитительного сочетания с едой?
Quinta do Seixo: Это место имеет многовековую историю с около 100 акров виноградников и современной винодельней на территории отеля. Для дегустации вин и экскурсий, бронирование не требуется.
К юго-востоку от Лиссабона - в теплом и сухом климате этого региона производятся невероятные вина.
Регион Алентежу известен своими развивающимися винодельнями, которые привели к международному признанию вин.
Белые вина этого региона мягкие и слегка кислые с ароматами тропических фруктов, в то время как красные являются богатыми, крепкими, концентрированными, богатыми танинами и передают все ароматические компоненты, похожие на дикие красные ягоды.
Красные вина производятся из различных сортов винограда, в том числе Арагонеш (Темпранильо), Тринкадейра, Кастелан, Альфрощейру и Аликанте Буше. В то время как белый виноград в регионе включает Аринту, Антау Важ, Рупейру и Фернау Пирещ.
Посещая Дору, постарайтесь заехать в:
Adega da Cartuxa: Эта винодельня расположена в Эворе, где вы можете совершить экскурсию по винному погребу с гидом и попробовать лучшие блюда и вина, какие только можно себе представить. Несмотря на то, что эта винодельня прошла через несколько реконструкций и расширений, она сохранила очарование старого мира.
Herdade do Esporão: эта винодельня считается пионером винного туризма. Виноградник процветает и производит сбалансированные вина с большим потенциалом выдержки. На винодельне есть много уникальных и интересных занятий. Вы можете сделать дегустацию и пройтись по погребу, а также заказать велосипедную экскурсию, которая включает в себя пикник или наблюдение за птицами!
Несмотря на то, что Алгарве, пожалуй, наиболее известен своей ночной жизнью, полями для гольфа и золотыми песчаными пляжами, винный туризм здесь также широко развит!
До недавнего времени виноделие в этом регионе не считалось очень хорошим, но за последние несколько лет многие современные винодельни начали производить качественный продукт, который конкурирует с производством других частей Португалии.
Сорт винограда в регионе состоит в основном из Тинта Негра Мол и Крато Бранко. Из-за теплой погоды в Алгарве красные вина получаются довольно крепкими, с низкой кислотностью, элегантными и ароматными, в то время как белые получаются свежими и насыщенными.
Посещая Алгарве, постарайтесь заехать в:
Quinta dos Vales: расположенная в западной части Алгарве, эта винодельня выращивает 15 различных сортов винограда на своих виноградниках и содержит отмеченный наградами погреб. Это поместье включает в себя размещение, так что вы можете остановиться поблизости и по-настоящему насладиться прекрасными окрестностями.
На дегустации вин вы можете попробовать широкий ассортимент красных, белых и розовых вин. Если вы не пробуете вина, то можете отправиться в поход, покататься на велосипеде или даже поплавать!
Quinta de Mata-Mouros: этот виноградник площадью 12 гектаров, расположенный рядом с Сильвешом, находится на земле с интересной историей. С 12-го по 19-й век на этом месте находилась Конвенция Носса-Сеньора-ду-Параисо. На самом деле, основная структура этого монастыря сохранилась до наших дней! Остановитесь, чтобы насладиться дегустацией некоторых из лучших, Euphoria Tinto, Euphoria Rosé, Euphoria Branco, Convento do Paraíso Tinto и Imprevisto Tinto, затем выйдите на улицу и насладитесь видом Силвеша и его замка!
Этот регион, который включает в себя Лиссабон, производит много высококачественных вин, экспортируемых по всему миру. Регион простирается вдоль побережья Атлантического океана, тянется вглубь гор и предлагает широкий спектр сортов винограда, подходящих для различных условий выращивания. Например, влажная и прохладная область Обидуш производит невероятные игристые вина, в то время как более сухой Alenquer производит насыщенные красные.
Самые известные вина из этой области включают белые вина Arinto, которые являются цитрусовыми, легкими, слегка отдающими вкус пчелиного воска, и красные Alenquer, которые более крепкие и богаты танинами.
Посещая Лиссабон, постарайтесь заехать в:
Adega Regional de Colares: Основанное в 1931 году, это место является старейшим винодельческим кооперативом в Португалии. Все вина, произведенные здесь, следуют традиционным методам, и владельцы берут на себя все усилия, чтобы сохранить землю, виноград и старые традиции. В здании находятся деревянные бочки и чаны емкостью в миллион литров! Дегустации и экскурсии проводятся по предварительной записи, поэтому обязательно бронируйте их до прибытия.
Quinta de Chocapalha: Если вы отправитесь на север, то найдете Quinta de Chocapalha. Эта винодельня гордится своей устойчивой практикой ведения сельского хозяйства. Виноделие в этой области восходит к временам римской оккупации и практикуется с осторожностью и вниманием к деталям этого семейного поместья. Здесь производятся известные традиционные красные и белые вина, которые вы можете продегустировать во время экскурсий по винодельне и погребу. Это еще одно место, которое необходимо бронировать заранее.
Сетубал расположен через реку Тежу, к югу от Лиссабона. Этот регион наиболее известен вином Muscatel, но также производит сладкие крепленые, красные и сухие белые вина.
С историей виноделия, которая восходит к римским временам, есть много чего увидеть и попробовать, независимо от того, совершаете ли вы однодневную поездку из Лиссабона или планируете посетить регион самостоятельно.
Посещая Сетубалский полуостров, постарайтесь заехать в:
J.M. da Fonseca: Один из самых известных виноделов страны, это место восходит к 1834 году и с тех пор остается в семье. Вы можете совершить экскурсию по винным погребам, известным как Adega da Mata и Adega dos Teares Novos, где вы можете найти старых Muscatel, некоторым из которых более 100 лет!
Завершив экскурсию, пришло время попробовать некоторые вина со вкусными местными деликатесами!
Бакальоа - это волшебное сочетание современного и древнего. В этом месте находятся интересные скульптуры и действительно впечатляющая коллекция керамической плитки, датируемой XVI-XIX веками.
Прогулка по саду с древними оливковыми деревьями напоминает шаг назад во времени. Исследуйте поместье и исторические реликвии, которые можно найти в этом месте и завершите все дегустацией.
Дау широко известен производством вин высшего качества. Виноград в этом регионе выращивается на больших высотах в почве, которая состоит из гранита и сланца. Вина здесь легче, чем в Дору, но богаты и хорошо структурированы с хорошей кислотностью.
Именно в Дау вы найдете знаменитую Турига Насионал. Данный сорт винограда достаточно богат и ароматен, благодаря чему красные вина этого региона приобретают гладкую бархатистую окраску.
Помимо производства невероятных вин, эта область потрясает собой. С сосновыми лесами, виноградниками и горами Эштрела путешествие здесь будет таким же приятным для глаз, как и для вкуса.
Посещая Дау, постарайтесь заехать в:
Quinta de Cabriz: одна из самых известных ферм в регионе, Quinta de Cabriz располагает 38 гектарами виноградников, которые производят одни из лучших вин в стране. Вы можете провести дегустацию вин, совершить поездку по винодельне и винограднику, а по окончании насладиться местными блюдами в идеальном сочетании!
Paço dos Cunhas de Santar: Построенный в 1609 году, Paço dos Cunhas de Santar известен как одна из обязательных достопримечательностей винного туризма. Винья-ду-Контадор является одним из самых знаковых виноградников страны, и его посещение - действительно уникальный опыт. Между невероятным сочетанием еды и вина и историческим основанием самой винодельни у вас будет много чего посмотреть.
Регион Минью известен производством легких, освежающих вин. Специализация Минью - Vino Verde, что означает - зеленое вино. Это вино изготовлено из незрелого винограда и обеспечивает идеальное сочетание с салатами, рыбой, овощными блюдами и цитрусовыми ароматами.
Белые и розовые вина этого региона имеют фруктовый вкус. Вкус белых вин напоминает лимонад с оттенками дыни и крыжовника. Розовые напитки также имеют вкус лимонада с ароматом красных ягод.
Посещая Минью, постарайтесь заехать в:
Quinta do Soalheiro: теплое и гостеприимное место, где посетители чувствуют себя частью семьи. Современная архитектура в сочетании с живописными видами способствует незабываемым впечатлениям. В этом месте вы можете совершить поездку по виноградникам, узнать больше об истории виноделия этого региона, принять участие в дегустации самых популярных вин или фьюжн, которое доведет ваши чувства до предела.
Quinta da Aveleda: Рядом с Порту, посещение этой винодельни будет похоже на путешествие в прошлое. Принадлежащие одной семье с 1870-х годов, эти вина отражают мастерство ремесла. Сама винодельня примечательна тем, что вы можете открывать что-то новое буквально на каждом шагу. Все посещения усадьбы считаются уникальными. Персонал работает над тем, чтобы организовать дегустации и визиты для вас и вашей группы, создавая теплый, запоминающийся прием.
Вина с Азорских островов Мадейра и Пико не для слабонервных и представляют такой же интересный опыт, как и сами острова.
Мадейра известна производством одних из самых знаменитых крепленых вин в мире! Этот остров также является одним из регионов, где выращивают виноград сорта мальвазия. Обогащенные белые вина Мадейры можно разделить на сухие и сладкие сорта.
В Пико находится территория ЮНЕСКО, на которой находятся древние каменные стены, защищающие виноградные лозы Вердельо. Виноград Вердельо является основным белым виноградом региона. Лучшие вина из Пико - золотистые и вязкие со сладким, терпким и соленым вкусом. У них также есть намек на дымность, который можно отнести к вулканическому ландшафту.
Посещая Азорские острова, постарайтесь заехать в:
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico: Кооператив был основан в 1949 году и десятилетиями работал над восстановлением базальтовых стен региона. Посетители кооператива могут познакомиться с местным виноделием, дегустируя вина таких брендов, как Terras de Lava, Frei Gigante и Basalto. Многочисленные туры и воркшопы- это приятный и познавательный опыт.
Adegas de São Francisco: На Мадейре вы просто должны посетить самый старый винный погреб в Adegas de São Francisco. Там вы изучите историю вина Мадейры и осмотрите мельницу 17-го века. В дегустационном зале находится картина австрийского художника Макса Роммера, который когда-то жил на острове. Подвалы являются образцами барочной гражданской архитектуры.
Винодельческие регионы Португалии разнообразны, и этот список ни в коем случае не включает в себя все, что можно увидеть и попробовать - в этот список входят наши любимые места. Если вы заинтересованы в изучении истории и вкусов вина в Португалии, свяжитесь с нами сегодня, и мы поможем вам спланировать винный маршрут вашей мечты!
Посетите Нас
Позвоните Hам
Сделать запрос