Гастрономическое путешествие по Саламанке

День 1

Встреча в аэропорту + регистрация в отеле

Добро пожаловать в удивительный город Саламанка. 

Сегодня вас поселят в 4-звездочном отеле Vincci Ciudad De Salamanca, расположенном в самом центре города, где вы будете проживать следующие 4 дня.

Вам предстоит узнать, что Саламанка – это волшебный город, расположенный на северо-западе Испании. Он славится своими зданиями из песчаника, которые меняют цвет в зависимость от времени суток. Утром они белые, в обед они становятся розовыми, а когда наступает ночь, освещение делает их желтыми. Благодаря этой ежедневной смене цвета город получил прозвище « La Dorada» или «Золотой город».

Этот город предлагает все разновидности блюд, характерных для кастильской кухни. Расположенный в центре полуострова, с холодным и сухим климатом, его гастрономия отличается превосходным мясом – жареным, тушеным или в виде колбас. Исходя из этого, мы решили выбрать несколько экскурсий по городу, которые смогут познакомить вас с этими характерными особенностями.   

Ночь: Саламанка 

День 2

Экскурсия по городу Саламанка

Для того чтобы познакомить вас с городом Саламанка, мы проведем вам полную индивидуальную экскурсию по городу. В Саламанке так много достопримечательностей, что прежде чем начать ваш гастрономический тур, мы считаем важным показать вам старые соборы и то, что делает этот город Золотым городом Испании. Нашим местом встречи будет Главная площадь (Plaza Mayor). После знакомства с историей этого символического места мы пройдем через несколько площадей, чтобы добраться до башни Клересия, старой штаб-квартиры Ордена иезуитов. Знаете ли вы, что она была построена в 12 веке? 

Пройдя мимо Casa de las Conchas, по нашему скромному мнению, одного из самых важных дворцов в городе Саламанка, мы остановимся перед музеем Charra Filigree. Мы прогуляемся по улицам La Latina и Libreros и, пройдя вдоль самых старых зданий, дойдем до Кафедральных соборов. Осмотр Нового собора и Старого собора позволит вам познакомиться с историческим и художественным наследием Саламанки. В конце, мы завершим 3-часовую экскурсию по городу, в ходе которой вы узнаете, что именно делает Саламанку испанской жемчужиной.  

Ночь: Саламанка

Питание: Завтрак включен

День 3

Ваш индивидуальный тур "Тапас": Гастрономическое путешествие начинается

Сегодня начнется ваше знакомство с испанской традиционной едой, тапас и вином.

Как известно, Тапас – это испанский способ сочетать еду, напитки и общение. Среди всех вкуснейших тапас, мы рекомендуем вам попробовать особенное блюдо « Tortilla» в сочетание с местной "иберийской ветчиной", восхитительную деревенскую колбасу ручной работы " Farinato" и, конечно же, все это в сочетании с местным деликатесом - испанским вином.

Во время этого тура, вам проведут экскурсию по историческому центру города, во время которой вы посетите фантастические районы Саламанки, конечно же, с перерывами на отдых. Вы посетите Главную площадь, Дом с ракушками (Casa Conchas), башню Клересия, Университет и другие места, которые не успеете посмотреть во время первой экскурсии.

Ночь: Саламанка

Питание: Завтрак и разновидности Тапас включены

День 4

Специальный тур за пределами Саламанки – на фабрике Lisardo Castro для дегустации иберийской ветчины

Наверняка вы уже слышали об иберийской ветчине. Что ж, мы с удовольствием покажем вам, почему город Саламанка особенно известен своими иберийскими продуктами. Начиная с фабрик, проходя мимо сушильных камер и погребов, вы узнаете, как заботятся об изысканных иберийских продуктах и как они превращаются в продукты под известной маркой деревни Гихуэло.

Мы расскажем вам о производстве гастрономических деликатесов фабрики Lisardo Castro, которая уже более 70 лет занимается производством иберийской колбасы.

Во время двухчасовой экскурсии мы продемонстрируем все ингредиенты, которые местные жители считают необходимыми при работе с иберийским хамоном, включая технику нарезки, пробу и хранение иберийского хамона. Кроме того, не менее важными являются три фактора, необходимые при выборе хорошего иберийского хамона - душистый аромат, текстура и содержание соли.

К концу экскурсии вы сможете продегустировать деликатесы из этого замечательного места в Саламанке, сочетая все это с бокалом местного красного вина.

Ночь: Саламанка

Питание: Завтрак и разновидности иберийского хамона с дегустацией испанских вин включены 

День 5

Отъезд

Пришло время попрощаться с прекрасной Саламанкой и подготовится к  индивидуальному трансферу в аэропорт. Мы уверены, что к концу путешествия вы обогатились впечатлениями и эмоциями и приобрели незабываемые воспоминания на всю оставшуюся жизнь. Устройтесь поудобнее в самолете, чувствуя удовлетворение от своего отдыха. Пообещайте себе: "Я обязательно вернусь".

Питание: Завтрак включен