O Que Fazer Em Guimarães

As raízes de Portugal começaram em Guimarães. Foi aqui que nasceu o seu primeiro rei e esta foi a primeira capital do país antes de Lisboa tomar o seu lugar.

Hoje, ao passear pela cidade, é impossível evitar mergulhar na sua História. Desde as ruínas de uma tribo Celtibérica ao castelo medieval bem conservado e às numerosas igrejas, Guimarães conquistou o título de Património Mundial de forma honrosa.

Para além do seu charme histórico, há a paisagem natural da montanha da Penha e um ambiente cultural animado influenciado pela população estudantil jovem.

Se estiver a questionar-se sobre o que fazer em Guimarães, pode encontrar abaixo o nosso itinerário de um dia na cidade, que inclui dicas acerca de onde comer e ficar.

Manhã

Viaje atrás no tempo na Citânia de Briteiros

Antes de chegar ao centro de Guimarães, vale a pena fazer um desvio para ver a Citânia de Briteiros, localizada a poucos quilómetros a norte da cidade. Este local arqueológico fica no meio do campo e tem raízes celtas, remontando ao século I a.C. Há muros e cabanas em pedra espalhados por todo o local, que juntos formam uma aldeia fortificada a que chamamos de Citânia. No meio das ruínas estão duas cabanas reconstruídas (castros) que mostram a forma como as pessoas viviam naquela época. Outro destaque é a Pedra Formosa, um monólito esculpido que pertencia a um antigo balneário.

Suba ao Castelo de Guimarães

Há lugar melhor para começar um passeio em Guimarães que no seu imponente castelo medieval? Originalmente construído por volta do século X, pensa-se ter sido este o lugar onde nasceu o primeiro rei de Portugal e é por isso considerado como o berço da nação. O castelo foi deixado ao abandono por uns tempos, mas felizmente foi restaurado, regressando a toda a sua glória. As torres quadradas que outrora protegiam a cidade contra invasores, oferecem agora excelentes vistas para a cidade e para a montanha da Penha. Dê um passeio à volta das muralhas e depois suba à fortaleza para ter uma vista ainda melhor.

Entre no Palácio dos Duques de Bragança

Não muito longe do castelo temos o Palácio dos Duques de Bragança. Data do século XV e destaca-se pelas suas torres e chaminés de tijolo que emergem do telhado. Afonso foi o primeiro duque de Bragança e a sua família residiu aqui durante muitos séculos antes de se mudarem para Vila Viçosa. Mais tarde, no século XX, o palácio foi remodelado e serviu como local de residência do Presidente Salazar. Os visitantes podem agora passear pelo seu interior e admirar uma vasta coleção de tapeçarias, cerâmica e armas medievais.

Passe pela Rua da Santa Maria

Ao descer a encosta, vire em direção à Rua da Santa Maria, uma das ruas mais antigas de Guimarães, com uma série de edifícios históricos dos séculos XII e XIII plantados em ambos os lados. Esta rua estreita foi inicialmente criada para fazer a ligação entre o castelo, na parte superior da cidade, e um convento fundado pela condessa Mumadona Dias, na parte inferior.

Explore o Largo da Oliveira

O Largo da Oliveira é o coração da zona velha da cidade e um ponto de encontro animado dos moradores. Recebeu o nome da oliveira que aqui cresce. À medida que se vai aproximando do Largo da Oliveira, destacam-se dois monumentos: a Igreja de Nossa Senhora da Oliveira e o Padrão do Salado. A igreja foi construída por volta do século XII e chama à atenção pela sua torre sineira imponente. À sua frente está o infame Padrão do Salado, um santuário gótico construído para celebrar a vitória de Portugal contra os Mouros durante a batalha de Salado. Depois de visitar a igreja, pode desfrutar de uma bebida num dos cafés espalhados pela praça.

Pare no Largo do Toural

Outra praça que merece uma visita é o Largo do Toural. Contrariamente ao centro medieval da cidade, aqui irá encontrar-se rodeado por edifícios do século XVIII. Sugerimos dar um passeio pela praça, olhando para cima para admirar as fachadas coloridas destes edifícios. Ali perto encontra-se um dos marcos mais famosos de Guimarães, uma antiga torre medieval em que se afirma “Aqui nasceu Portugal”.

Visite o Museu Martins Sarmento

Termine a manhã com uma visita ao Museu Martins Sarmento. Fundado em 1881, apresenta uma coleção de itens arqueológicos, que incluem colunas romanas e pedras celtiberianas esculpidas, trazidas da Citânia de Briteiros pelo arqueólogo Martins Sarmento. O museu fica no interior de um convento do século XIV e tem a maioria dos artefactos expostos nos seus belos claustros.

Mapa do passeio da manhã

Tarde

Passeie pelo Palácio Jardins Vila Flor

Encontrará o Palácio Vila Flor a poucos passos do centro da cidade. Trata-se de um palácio do século XVIII construído para o aristocrata local Tadeu Luís Fonseca, mas agora faz parte de um centro cultural que abre ocasionalmente para exposições de arte. Ainda assim, vale a pena vir até aqui para admirar a fachada Barroca do palácio, decorada com estátuas de reis portugueses, e passear pelos seus belos jardins. Anexado ao palácio está o Centro Cultural Vila Flor, um edifício moderno fundado em 2005 que acolhe muitos dos eventos culturais da cidade.

Visite a Igreja de São Francisco

Depois de conhecer os jardins, siga em direção à Igreja de São Francisco. Embora tenha sido construída no século XIII, a igreja combina uma mistura de estilos arquitetónicos, que vão do Gótico ao Barroco. É impossível não ficar hipnotizado pela beleza dos azulejos azuis e brancos que decoram as paredes exteriores, mas também vale a pena entrar para admirar o seu altar dourado deslumbrante.

Perto da igreja encontram-se os Tanques de Couros, uma zona com pequenos tanques de curtimento que restaram da indústria de couro da cidade.

Contemple o Largo República do Brasil

O Largo República do Brasil é o local ideal para tirar uma fotografia em Guimarães. Do extremo da praça pode admirar os jardins coloridos que traçam o caminho para a Igreja de Nossa Senhora da Consolação, uma obra-prima Barroca concluída em 1785. Atrás da igreja, ao alto, poderá avistar as colinas arborizadas da Penha.

Admire as vistas da Penha

Antes de deixar Guimarães, tem de visitar as montanhas da Serra da Penha, que se elevam sobre a cidade. Pode conduzir até lá ou apanhar um teleférico, que parte da Rua Aristides Sousa Mendes. A viagem demora apenas alguns minutos, mas é uma experiência memorável, que o leva gentilmente acima das árvores, em direção ao topo da montanha.

Esta montanha tem mais de 600 metros de altura, oferecendo vistas incríveis sobre Guimarães. Quando lá chegar a primeira coisa em que vai reparar é no Santuário da Penha. Construído na década de 1930, destaca-se pelo seu exterior em Art Deco e permanece até aos dias de hoje um local de peregrinação popular.

Encontrará pedregulhos de granito, cavernas escondidas e alguns cafés e restaurantes espalhados por toda a floresta. Outras instalações incluem um centro equestre, um minigolfe e um parque de campismo.

Mapa do passeio da tarde

Coisas para fazer com crianças em Guimarães

Guimarães é o lugar perfeito para fazer férias em família. O centro histórico é pequeno o suficiente para se explorar a pé e há muitas atrações turísticas que podem visitar juntos, incluindo o castelo e o Palácio dos Duques de Bragança. As crianças também vão adorar andar de teleférico até à Serra da Penha. Lá encontrará uma série de atividades para fazer - há minigolfe, ciclovias e um mini comboio. Alternativamente, pode ir ao Parque da Cidade, um enorme espaço verde nos arredores de Guimarães com um parque infantil e muito espaço para fazer piqueniques. No inverno pode ir ver um filme no Centro Comercial Guimarães. A maioria dos filmes infantis em Portugal são exibidos em português e na versão original.

Onde comer em Guimarães

Os nossos restaurantes favoritos em Guimarães são a Cozinha, a Taberna Trovador, o Resvés e o Le Babachris.

A Cozinha fica em frente ao Largo do Serralho, no centro histórico, e é o único restaurante da cidade com estrela Michelin. O chefe António Loureiro está por detrás do menu, que aposta em ingredientes locais e sustentáveis, alguns dos quais provenientes da horta do restaurante, que fica na esplanada.

Perto da Igreja de São Francisco temos a Taberna Trovador. Trata-se de um espaço descontraído que serve uma mistura de pratos tradicionais. Os destaques são as moelas de frango, as bochechas de porco e o arroz de tomate.

O Resvés é um restaurante elegante situado no centro histórico. Aqui pode experimentar uma data de pratos, desde gyozas de barriga de porco a camarão com alho e bife Angus, tudo acompanhado por um copo de vinho. Recomendamos reservar com antecedência para garantir vaga.

Por último, mas não menos importante, temos o Le Babachris, um restaurante contemporâneo dirigido pelo chefe francês Christian Rullán. O menu muda todas as semanas, mas aposta sempre em ingredientes frescos e sazonais. O almoço inclui uma refeição fixa, com entrada, prato principal e sobremesa, enquanto que o jantar é mais uma degustação com quatro ou seis pratos para experimentar.

Onde ficar em Guimarães

Se estiver a considerar passar a noite em Guimarães, sugerimos reservar um quarto no Hotel da Oliveira ou na Pousada Mosteiro de Guimarães.

O Hotel da Oliveira é um boutique hotel encantador situado no centro histórico de Guimarães. Tem 20 quartos e cada um inclui uma obra de arte inspirada na história da cidade. Das janelas avista-se o monumento icónico do Padrão do Salado. O hotel dispõe ainda de um restaurante de comida tradicional portuguesa que tem uma esplanada exterior virada para o Largo de Oliveira.

A Pousada Mosteiro de Guimarães é um hotel de 4 estrelas notável instalado num convento do século XII. Fica a poucos quilómetros do centro, mas vale a pena ficar aqui pelo ambiente histórico. O hotel fica no cimo de uma colina, oferecendo vistas incríveis a partir dos quartos, que estão virados para a cidade ou para os jardins do hotel. Há também uma piscina exterior, um parque infantil, um bar e um restaurante, que fica nas adegas antigas. Anexada ao hotel encontra-se a Igreja de Santa Marinha da Costa, que está aberta a todos os visitantes.

Melhor altura para visitar Guimarães

A melhor altura para visitar Guimarães é entre abril e setembro. Desta forma, poderá assistir a muitas das festas tradicionais da cidade e aproveitar o clima quente. A primavera costuma ser menos movimentada e o verão é a época do ano com mais multidões. As temperaturas permanecem agradáveis no outono, mas no inverno podem descer até aos 5ºC. Também chove muito mais nessa altura, por isso é melhor fazer atividades em espaços fechados. Por exemplo, pode aproveitar para visitar os museus e as igrejas da cidade. Se vier no início de dezembro, também poderá aproveitar o final das Festas Nicolinas.

Eventos em Guimarães

• Festival Internacional de Música Religiosa: Todos os anos, perto da Páscoa, Guimarães organiza este festival dedicado à música religiosa. Os concertos acontecem nas igrejas e santuários icónicos da cidade

• Feira Afonsina - No final de junho, a cidade regressa à época medieval com este festival, que dura quatro dias. O evento conta com reconstituições históricas, barracas de comida com iguarias medievais e lojas de artesanato tradicional.

• Festas Gualterianas: Esta festa acontece no primeiro fim de semana de agosto e é um dos eventos mais famosos da cidade. Começou no século XX, para celebrar São Gualter, o santo padroeiro de Guimarães. Hoje, milhares de pessoas reúnem-se aqui para presenciar o evento, que inclui desfiles, música ao vivo, teatro e dança.

• Festas Nicolinas: Esta festa data do século XVII e é realizada pelos estudantes de Guimarães em homenagem a São Nicolau, o santo padroeiro dos estudantes. Geralmente começa no dia 29 de novembro e termina no dia 7 de dezembro. As festividades incluem cerimónias religiosas, uma fogueira, desfiles, peças de teatro e um baile.