O que fazer em Vitoria-Gasteiz, Espanha

Vitoria-Gasteiz é frequentemente ofuscada pelas grandes cidades bascas como Bilbao e San Sebastián, mas esta cidade encantadora é de facto a capital oficial do País Basco.

Uma impressionante catedral gótica, museus de arte e o bairro medieval são algumas das coisas que vale a pena conferir durante a sua visita.

Um dia em Vitoria é o suficiente para ver as principais atrações da cidade e experimentar alguns dos bares de pintxo locais. Com um pouco mais de tempo, pode explorar algumas das atrações naturais da região, como o Parque Natural Gorbea ou as Salinas de Añana. Vitoria também fica muito perto de La Rioja, uma das principais regiões vinícolas de Espanha.

Siga o nosso roteiro abaixo e descubra o que de melhor se faz em Vitoria-Gasteiz, com sugestões de onde comer e onde ficar.

Um dia em Vitoria-Gasteiz, Espanha

Manhã: Plaza de la Burullería

Edifícios históricos misturam-se com arte de rua moderna nesta charmosa praça de Vitoria-Gasteiz. A Plaza de la Burullería era o local de um mercado de tecidos na época medieval. Vale a pena ver muitos dos edifícios dessa época, incluindo a Torre de los Anda, o Portalón e a Casa Armera de los Gobeo y Landázuri-Guevara.

O mural de arte na esquina é chamado de "Al hilo del Tiempo", que se traduz como "Conforme o tempo passa" e retrata tecidos coloridos, uma reminiscência das antigas atividades de mercado da praça.

Bairro Antigo: Catedral de Santa María

Continue a explorar o bairro antigo da cidade, passeando em direção à Plaza Santa María. É aqui que encontrará a Catedral de Santa María. Fundada por volta do século XIII, a igreja destaca-se pelo seu estilo gótico. Tornou-se a catedral da cidade em 1861. Estão disponíveis visitas guiadas que incluem acesso às câmaras subterrâneas e ao telhado com vista panorâmica da cidade. Perto da catedral é possível ver as ruínas da antiga muralha medieval da cidade.

Palácio Escoriaza-Esquivel

A poucos passos da catedral encontra-se o Palácio Escoriaza-Esquivel, uma impressionante mansão do século XVI. Pertenceu ao médico do rei inglês Henrique VIII, Fernán López de Escoriaza, e à sua esposa, Victoria de Anda y Esquivel. O palácio é um dos melhores exemplos da arquitetura renascentista da cidade com a sua fachada decorativa e paredes em alvenaria de pedra. Hoje é o lar da Câmara Municipal de Vitoria-Gasteiz, mas visitas guiadas estão disponíveis mediante solicitação. Outros edifícios que merecem ser admirados na área incluem o palácio Montehermoso, a Casa del Cordón, o palácio Bendaña e o palácio Villasuso.

Paseo de los Arquillos

A próxima paragem é o Paseo de los Arquillos. Fundada entre 1787 e 1802, esta galeria neoclássica liga o antigo bairro da cidade à cidade nova. O edifício projetado pelo arquiteto Justo Antonio de Olaguíbel foi declarado Monumento Histórico-Artístico em 1984.

Passeie sob as varandas cobertas e em seguida visite a vizinha Igreja de São Vicente.

Mercado Vitoria-Gasteiz

É hora de provar a comida local no Mercado de Abastos. Este moderno mercado coberto alberga uma variedade de barracas que vendem produtos frescos, incluindo fruta, vegetais e pão. Escolha alguns ingredientes para um piquenique ou dirija-se a um dos oito bares gastronómicos do mercado e experimente alguns pratos locais com um copo de vinho. Há também iguarias internacionais em oferta, incluindo mexicanas, italianas e japonesas.

Manhã - Mapa do tour Vitória-Gasteiz

Tarde: Plaza de España

Erguida em 1791, a Plaza de España é uma das praças mais marcantes de Vitoria. A praça teve muitos nomes ao longo dos séculos, incluindo Plaza Nueva, Plaza de la Constitución e Plaza de la República. Somente em 1936 ganhou o título atual. A maioria das pessoas vem até aqui para visitar a Câmara Municipal, que domina a praça com as suas vastas arcadas cobertas. O edifício foi projetado por Olaguíbel, o mesmo arquiteto que projetou Los Arquillos.

Plaza de la Virgen Blanca (Iglesia de San Miguel)

Em frente à Plaza de España fica a Plaza de la Virgen Blanca, também conhecida como Plaza Vieja. É um dos pontos de encontro mais antigos da cidade e ainda hoje muitos eventos acontecem aqui, incluindo o festival da Virgen Blanca, que celebra a padroeira da cidade. Dentro da praça encontrará a igreja de San Miguel e um monumento a La Batalla de Vitoria, uma batalha que tomou conta da cidade em 1813.

Iglesia de San Pedro

Faça um pequeno desvio para encontrar a Iglesia de San Pedro. Construída por volta do século XIII, é a igreja mais antiga da cidade e fazia parte das muralhas medievais que cercavam Vitoria. A igreja nem sempre está aberta, mas mesmo assim vale a pena vir até aqui para admirar a sua fachada gótica. A sua melhor chance de ver o interior é vir alguns minutos antes da missa, geralmente realizada por volta das 11h e 13h aos domingos e às 19h30 durante a semana.

Catedral de María Inmaculada

A última igreja do itinerário é a Catedral de Maria Imaculada. A construção desta catedral começou em 1907, mas só foi concluída após a Guerra Civil Espanhola, na década de 1970. Atualmente é um dos edifícios mais impressionantes de Vitoria, competindo com a Catedral gótica de Santa María. A María Inmaculada pode ser mais recente, mas também tem um exterior de estilo medieval, com impressionantes vitrais e naves altas. Anexo à catedral encontra-se o Museu Diocesano de Arte Sacro, um Museu de Arte Sacra que apresenta cruzes cerimoniais e pinturas bíblicas do País Basco.

Parque de la Florida

Faça uma pausa do passeio turístico no Parque de la Florida. Este parque da cidade é o lugar ideal para um piquenique com os ingredientes que comprou no mercado. Fundado em 1820, parece um jardim romântico francês com canteiros de flores coloridas, um coreto e estátuas de reis góticos. Durante o Natal é possível encontrar um presépio aqui com mais de 200 figuras.

Palacio Zulueta

From the park, follow the tree-lined promenade of Paseo de la Senda until you stumble upon the Palacio Zulueta. Spanish architect Fausto Iñiguez de Betolaza designed this stunning palace in 1903 as a house-hotel for Alfredo de Zulueta. These days the building is empty, but visitors are welcome to admire the outside and stroll around its charming gardens.

Museo de Bellas Artes

Termine o dia com uma visita ao Museu de Belas Artes. O antigo Palácio de Augusti alberga um museu de belas-artes desde 1942. No interior encontrará obras de arte espanholas e bascas que datam do século XVIII a XIX, com foco em retratos, paisagens e esculturas. Os artistas aqui apresentados incluem Vicente López, Ignacio Zuloaga e Gustavo de Maeztu. Mesmo se não puder entrar, vale a pena passar por aqui para admirar a impressionante fachada neorrenascentista do museu.

Tarde - Mapa do Tour Vitoria-Gasteiz

Outras coisas para fazer em Vitoria-Gasteiz

• Museo de Ciencias Naturales de Álava: Situado numa torre medieval, este museu de história natural alberga uma coleção de fósseis, minerais e exposições sobre a vida selvagem local.
  

• Museo Bibat: O Bibat ocupa um palácio do século XVI que acolhe atualmente dois museus, o Museu de Arqueologia e o Museu Fournier de Naipes. No interior do Museu de Arqueologia encontram-se mais de 1000 achados arqueológicos da região de Álava, desde a pré-história à Idade Média. O Museo Fournier de Naipes, por outro lado, é um museu de cartas de jogar e apresenta alguns dos baralhos mais antigos da Europa.
  

• Artium: Os amantes de arte moderna irão apreciar uma visita ao Museu Artium. Aberta desde 2002, a galeria apresenta peças fascinantes de artistas bascos como Eduardo Chillida, Cristina Iglesias e Jorge Oteiza. Também há obras de Joan Miró, Salvador Dalí e nomes internacionais como Bill Viola e Fabian Marcaccio. Além da coleção permanente, o Artium também acolhe muitas exposições temporárias ao longo do ano.
  

• Santuário de Nuestra Señora de Estíbaliz: Este santuário está localizado na localidade de Argandoña, a apenas 20 minutos de Vitoria. É monumento nacional desde 1931 e encontra-se entre os edifícios românicos mais importantes da região de Álava.
  

• Anillo Verde: À volta de Vitoria-Gasteiz existe uma reserva natural conhecida como Anillo Verde ou Anel Verde. Inclui uma série de parques, lagoas, pântanos e prados, sendo o local ideal para um passeio a pé ou de bicicleta.
  

Passeios de um dia a partir de Vitoria-Gasteiz

• Parque Natural de Gorbea: Dominado pelo Monte Gorbea, este parque natural abrange as regiões de Bizkaia e Álava. Os moradores locais vêm até aqui para praticar desportos ao ar livre, tais como caminhadas, ciclismo de montanha e passeios a cavalo. Alguns pontos turísticos icónicos incluem o Biótopo Protegido Itxina, a cascata Gujuli e a vasta floresta de carvalhos que muda de cor com as estações. Existem dois centros de visitantes, um em Sarria (Álava) e outro na localidade de Areatza (Bizkaia).
  

• Salinas de Añana: Encontrará este vale de sal na localidade de Añana, a cerca de meia hora de Vitoria. Com mais de 6000 anos, é uma das fábricas de sal mais antigas do mundo. Os visitantes podem participar de visitas guiadas para aprender mais sobre o processo de produção e saborear os sais locais. Vale a pena visitar o Palácio-Torre da Família Varona nas proximidades, uma fortaleza medieval que preservou o seu fosso.
  

• Laguardia: Com vista para as montanhas de Obarenes fica a aldeia medieval de Laguardia. Outrora conhecida como a “Guarda de Navarra”, a aldeia preservou o seu encanto medieval com as suas paredes de pedra e ruas labirínticas. Laguardia também é o lar de muitas adegas, como as Bodegas Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre e as Bodegas Ysios.
  

• Logroño: Outra localidade que merece uma visita é Logroño, localizada a cerca de uma hora de Vitoria. É famosa pelos seus bares pintxo, que pode encontrar em redor da Calle Laurel. Existem também alguns marcos históricos, como a Catedral de Santa María de la Redonda e o forte Cubo del Revellín.
  

• La Rioja: Os apreciadores de vinho devem visitar La Rioja. Esta região possui alguns dos melhores vinhos tintos de Espanha. Os vinhedos estão espalhados ao longo do Río Ebro, a maioria deles localizados no município de Haro. Recomendamos que visite a Adega Muga, uma das melhores adegas de La Rioja, que não só produz o vinho "La Batalla del Vino", mas também seus próprios barris de produção vinícola.

As adegas Marques de Riscal, são das vinícolas mais antigas de La Rioja, bem como um hotel futurista designed pelo arquiteto Frank Gehry. Também poderá usufruir de um restaurante com estrelas Michelin.

A Bodegas López de Heredia, conhecida pelos vinhos Viña Tondonia, Bosconia Reserva e Gran Reserva.

Outras adegas que valem a pena visitar são as adegas Roda e a Dinastia Vivanco.

• Jardim Botânico de Santa Catalina: Aninhado em meio à Serra de Badaya, encontrará este jardim botânico tranquilo. Contém mais de 1200 espécies botânicas, incluindo flores, cactos e árvores de fruto. Escondidas entre esta paisagem exuberante estão as ruínas de um mosteiro do século XIII, que ardeu durante a primeira Guerra Carlistista. Muitas das suas características originais permanecem, tais como as janelas arqueadas, as cisternas e o fosso. Santa Catalina também é um local ideal para observação de estrelas, e pode desfrutar do espetáculo do miradouro acessível através de uma escadaria em espiral.
  

• Dolmens: Inúmeras referências em redor da província de Álava são uma série de sítios megalíticos que valem a pena capturar. O mais próximo de Vitória é o Dolmen de Sorginetxe, um monumento funerário datado de 2.500 a.C. Mais ao sul, perto da aldeia de Laguardia estão mais alguns como o Chabola de La Hechicera, o Dolmen de San Martín e o Dolmen Alto de la Huesera. Para descobrir todos estes marcos históricos, observe este  mapa de rotas do dolmen.
  

Melhores coisas para fazer com crianças em Vitoria-Gasteiz

Existem algumas coisas para fazer com crianças em Vitoria-Gasteiz. O bairro antigo da cidade é bastante pequeno e fácil de explorar a pé. Pode passar o dia a explorar as suas ruas estreitas e praças, parando para visitar alguns dos locais históricos como a Catedral de Santa Maria ou para admirar a cena artística urbana da cidade.

As crianças também vão adorar o Parque Galeón Pirata, um parque infantil cheio de atrações com uma temática de piratas.

Se tiver tempo, pode explorar algumas das áreas verdes da cidade e arredores. O Anillo Verde em redor de Vitoria oferece a oportunidade perfeita para um passeio de bicicleta. Outros lugares que vale a pena visitar incluem o Parque de la Florida, o Pantanal Salburua e o Parque Garaio, que possui algumas praias fluviais.

Onde comer em Vitoria-Gasteiz

Como capital do País Basco, Vitoria é o lugar perfeito para experimentar os pintxos, a versão basca das tapas. Existem muitos bares de pintxo espalhados pela cidade, sobretudo na zona histórica. A cidade também tem a sua quota de restaurantes de alta gastronomia que merecem uma visita. Abaixo estão os melhores lugares para comer em Vitoria-Gasteiz:

• Zaldiaran: O País Basco é conhecido pela sua gastronomia requintada e a sua capital, Vitoria, não é exceção. Se lhe apetecer uma refeição gourmet, visite o Zaldiaran, um restaurante de estilo contemporâneo especializado em cozinha basca. Os destaques são as Kokotxas, bochechas de pescada servidas com ervilhas, amêijoas e molho pil-pil. Pode pedir à la carte ou experimentar o menu de degustação completo.

• Mercado de Vitoria-Gasteiz: O mercado da cidade é o local perfeito para provar uma variedade de pratos bascos. Juntamente com barracas de produtos frescos, encontrará oito bares gastronómicos que servem deliciosos pintxos e vinhos locais.
  

• El Clarete: El Clarete é um dos melhores restaurantes de Vitoria. Cada prato aqui parece uma obra de arte, com as suas apresentações coloridas. O menu de degustação muda ao longo do ano, de acordo com os produtos da estação, e pode ser adaptado às necessidades do cliente.
  

• Bar Erkiaga: O chef Josune Menéndez dirige este acolhedor bar no centro histórico. O Erkiaga é o lugar certo para comer pintxos. Experimente a La Vieira del Peregrino, uma vieira servida com redução de vinho Albariño e espuma de mexilhão. Para acompanhar a refeição, há uma variedade de vinhos e cocktails.
  

• El Portalón: A poucos passos da Catedral de Santa Maria encontrará El Portalón. Situada num edifício do século XV, esta taberna destaca-se pelas suas paredes de tijolos e vigas pretas expostas. O menu apresenta uma mistura de carnes grelhadas e pratos de marisco. Experimente o caranguejo-aranha assado ou o leitão. Para sobremesa, tarte de maçã e cheesecake de framboesa.
  

• Taberna Tximiso: Aberta desde 2001, a Taberna Tximiso serve uma variedade de pintxos de alta qualidade. Sente-se e escolha um dos muitos petiscos que se alinham no bar, incluindo pintxos com fiambre, queijo de cabra, pimentão recheado e chouriço.
  

Onde ficar em Vitoria-Gasteiz

• Gran Hotel Lakua (5 estrelas): A meio caminho entre o aeroporto e a zona histórica encontra-se o Gran Hotel Lakua, o único hotel de cinco estrelas da cidade. Pode escolher entre quartos ou apartamentos com cozinhas compactas totalmente equipadas. As instalações incluem restaurante, ginásio e spa com piscina coberta com vista para a cidade.
  

• Hotel Silken Ciudad de Vitoria (4 estrelas): Este hotel de quatro estrelas está localizado perto do Parque La Florida. Possui 149 quartos, alguns com vistas panorâmicas da cidade. Há um restaurante no local, além de bar e lounge.
  

• La Casa de Los Arquillos (2 estrelas): No coração da zona histórica encontrará La Casa de los Arquillos. O edifício está localizado ao longo do Paseo de los Arquillos, uma galeria neoclássica construída por volta do século XVIII. O hotel combina as estruturas tradicionais de tijolo com interiores modernos. 
  

Melhor altura para visitar Vitoria-Gasteiz

A melhor altura para visitar Vitoria-Gasteiz é entre junho e setembro. Há menos chuva durante estes meses e as temperaturas são bastante amenas. Mesmo em agosto, a temperatura média anda por volta dos 25ºC, tornando a cidade agradável o suficiente para explorar. Agosto também é o mês das Fiestas de la Virgen Blanca, o festival anual da cidade. Vale a pena vir nesta altura se não se importar com as multidões e quiser experimentar a atmosfera animada do evento.

Festivais de Vitoria-Gasteiz

• Festival Internacional de Jazz de Vitoria-Gasteiz: Todos os anos, em julho, Vitoria acolhe o Festival Internacional de Jazz, um dos melhores festivais de música da Europa. O evento dura cerca de uma semana e reúne novos e consagrados talentos do jazz.
  

• Fiestas de la Virgen Blanca: No dia 4 de agosto, os habitantes locais reúnem-se na Plaza de la Virgen Blanca para celebrar a santa padroeira da cidade. O evento costuma estender-se até ao dia 9 de agosto e inclui fogo de artifício, cerimónias religiosas e muita música. O destaque é a “Descida de Celedón”, quando os moradores desfilam com a estátua da santa desde a igreja de San Miguel até à praça.
  

• Mercado Medieval de Vitoria-Gasteiz: No final de setembro, a cidade transforma-se numa cidade medieval para receber o Mercado Medieval de Vitoria-Gasteiz. Este é um dos eventos mais populares da cidade, atraindo pessoas de todos os cantos do país. Durante uma semana, o bairro antigo é ocupado por mais de 200 barracas de artesanato, exibindo ofícios como carpintaria, vidro e ferraria. Juntamente com as barracas, os visitantes podem assistir a uma variedade de apresentações, incluindo malabaristas, fantoches e espetáculos de fogo.