Pamplona é conhecida pelo seu festival de corrida de touros - San Fermín - que atrai visitantes de todo o mundo. Visite esta cidade fora da época alta, por exemplo em Julho e encontrará um ambiente muito mais tranquilo, com muito espaço para explorar as suas ruas medievais e provar a deliciosa comida e vinho. Esta é também a capital da região de Navarra onde já fora um bastião do império romano.
Durante todo o ano, os visitantes podem desfrutar dos exuberantes parques e edifícios históricos de Pamplona, como a catedral e as fortificações do século XVI. Leia o nosso itinerário para descobrir as melhores coisas para fazer em Pamplona.
Comece a sua visita a Pamplona na Plaça de Touros. É aqui que encontrará o Centro Temático del Encierro y los Sanfermines, um espaço dedicado às tradições de corrida de touros da cidade. Se não conseguir ir ao festival de San Fermín, este é um ótimo lugar para aprender mais sobre ele através de instalações que reúnem as vistas e os sons do evento. A Praça de Touros também está aberta aos visitantes. Outra atração na praça é o busto do escritor Ernest Hemingway, que ajudou a colocar Pamplona no mapa turístico.
Continue caminhando em direção ao Palácio de Navarra, sede do governo regional de Pamplona. Projetado em 1840 pelo José de Nagusia, este edifício de três andares destaca-se pela sua fachada neoclássica. Vale a pena vir aqui por volta do meio-dia para ouvir o som do relógio do palácio tocar o Hino de Navarra.
A poucos passos do palácio fica a Plaza del Castillo. Os moradores referem-se frequentemente a esta praça como a sua sala de estar, uma vez que é o coração social da cidade. Ao longo dos anos tem acolhido uma variedade de eventos, incluindo manifestações políticas, desfiles militares e touradas (datadas até 1843). Hoje, as pessoas vêm aqui para tomar um café num dos cafés debaixo das arcadas. Entre eles, está o Café Iruña, onde Hemingway supostamente escreveu parte do seu romance The Sun Also Rises, a maioria dos quais se passa em torno de Pamplona. Há um coreto no meio da praça que é frequentemente usado para concertos, especialmente durante o festival San Fermín.
Continue explorando a cidade velha da cidade, passando pela pitoresca Plaza de la Compañía. Também conhecida como Casco Viejo, esta área é repleta de ruas estreitas de paralelepípedos e edifícios altos impressionantes. Ao redor do distrito encontram-se as muralhas da cidade estabelecidas entre os séculos XVI e XVIII. É por aqui que encontrará a antiga Cidadela construída como uma fortaleza militar para proteger a cidade contra invasores. Hoje em dia é o palco de encenações e concertos de batalha. Pode saber mais sobre estas estruturas no Centro de Interpretação das Muralhas da Cidade de Pamplona alojado dentro do Fortín de San Bartolomé.
De seguida recomendamos que vá à Calle Estafeta para realizar compras de lembranças. No final da rua, encontrará a câmara municipal e a imponente Catedral de Santa Maria. Fundada entre os séculos XIV e XV, esta igreja combina uma variedade de estilos arquitetônicos. Possui um claustro de período gótico, motivos interiores renascentistas e uma fachada neoclássica. A igreja também abriga o Museu Diocesano, que mostra artefactos religiosos recolhidos de igrejas em toda a região de Navarra.
A partir da catedral, dê um passeio pela Ronda del Obispo Barbazán até chegar ao Mirador del Caballo Blanco. Aqui poderá desfrutar de algumas das vistas mais incríveis da cidade, com vista para o rio Arga e para as montanhas. Há um bar ao ar livre, onde pode parar para desfrutar de uma bebida e saborear as vistas em seu redor.
Perto do miradouro encontra-se o Puente de la Magdalena, uma ponte de origem românica, conhecida pela segunda estrutura mais antiga sobre o rio Arga. É também o principal ponto de entrada para a cidade para peregrinos que caminham pelo Caminho de Santiago.
Para saber mais sobre Pamplona e a região de Navarra em geral, deve visitar este museu. Situado dentro de um antigo hospital, o Museu de Navarra mostra fragmentos da antiga catedral românica de Pamplona. Estas incluem maiúsculas elaboradamente esculpidas que estavam no topo do claustro da igreja. Outros destaques são o mosaico do Triunfo de Baco, que remonta ao século I e um baú de marfim mouro do século 1000.
Perto do museu pode encontrar o Archivo Real y General de Navarra, um edifício de arquivo situado dentro de um antigo palácio real, e a encantadora basílica de San Fermín de Aldapa.
A poucos passos do museu fica a Plaza Consistório. Todos os anos, durante o festival de San Fermín, esta praça ganha vida com os fogos de artifício cerimoniais. A praça também abriga muitos edifícios históricos, incluindo a Câmara Municipal, que remonta ao século XV. O edifício foi renovado mais tarde e a fachada de hoje apresenta uma combinação de estilos barrocos e neoclássicos tardios.
Antes de se tornar uma cidade, Pamplona era composta por três "burgos" vizinhos, também conhecidos por bairros. Eles não se davam bem e esta igreja é a prova disso. Construída por volta do século XIII como parte da paróquia de San Cernín, a Iglesia de San Saturnino assemelha-se a um forte porque teve um papel defensivo durante os conflitos entre bairros. Esses dias já se foram há muito tempo e hoje a igreja e as suas torres são um dos locais mais fotografados da cidade. A sua torre do relógio é especialmente famosa por contar o início do festival de San Fermín.
Outra praça que vale a pena passar é a Plaza São Francisco. Esta praça foi criada no início do século XX, após a destruição de alguns edifícios que estavam localizados aqui, incluindo o Royal Council, as Prisões Reais e o Convento de São Francisco. Hoje, os visitantes são atraídos para a grande mansão vermelha, que alberga a Biblioteca Geral de Navarra. Também encontrará uma escultura em bronze de São Francisco de Asís e restos da muralha medieval da cidade.
Da praça, faltam apenas alguns minutos para a Iglesia San Nicolás. Construída no século XIII, esta igreja medieval destaca-se com a sua torre de vigia e torreões defensivas. Havia originalmente três torres aqui, mas só há uma restante hoje. Vale a pena verificar o órgão barroco lá dentro, considerado um dos melhores da cidade.
O nosso passeio continua no Ciudadela. Localizado nos arredores da cidade, esta fortaleza foi construída entre os séculos XVI e XVII para proteger Pamplona contra invasões francesas. Tem um design distinto em forma de estrela que foi preservado na sua maioria. Os bastiões são atualmente utilizados para exposições de arte e concertos. Depois de visitar o forte, pode passear pelo Parque de la Vuelta del Castillo, um famoso miradoro para os fogos de artifício de San Fermín.
Pamplona é uma das cidades mais verdes da Espanha e, como resultado, não faltam parques e jardins para explorar. Depois de um dia agitado de passeios turísticos, pode relaxar em um desses incríveis espaços verdes. Já mencionamos o parque em torno da cidadela, mas há muitos mais que vale a pena ver. Os Jardins de Taconera fazem parte do parque mais antigo da cidade, o Parque Media Luna é ideal para um passeio romântico e o Parque Yamaguchi vai levá-lo numa viagem ao Japão. Há também o Parque Ribeirinho de Pamplona que se estende por quase um milhão de metros quadrados.
Há variadas atividades para fazer com as crianças em Pamplona. Comece por explorar o centro da cidade e depois suba a catedral para uma vista incrível sobre a cidade. A partir daí pode continuar até à Plaza del Castillo para obter chocolate e churros ou experimentar os caramelos artesanais em Garrarte na Calle de la Estafeta. Passe o resto do dia explorando um dos parques da cidade. O parque Yamaguchi é o lar de um Planetário, enquanto os jardins de Taconera têm um pequeno zoológico com veados e pavões, bem como uma área com baloiços.
As famílias também podem caminhar ou pedalar ao longo do rio no Parque Do Rio Arga ou alugar uma pequena canoa. Outras atrações nas proximidades incluem o centro de escalada rocópolis em Berrioplano, ou os trampolins em Salting Iruña e até explorar o rinque de gelo em Huarte.
A cozinha de Pamplona partilha algumas semelhanças com a comida basca, mas também tem os seus próprios pratos locais. Os espargos crescem aqui e são muitas vezes apresentados no menu grelhados ou adicionados em saladas e guisados. Quando se trata de pintxos, um dos pratos de agrafos é o txistorra, uma salsicha de especiarias da região basca. Se gosta de fazer um "pintxos crawl", a Calle San Nicolás é a sua melhor aposta. Às quintas-feiras, muitos bares oferecem o famoso Juevintxo, que significa que quando pede uma cerveja vai ter um pintxo por um preço com desconto. Não saia sem experimentar o licor local chamado de Pacharán, que é um digestivo vermelho aromatizado com frutos de sloe. Descubra os melhores restaurantes em Pamplona mencionados abaixo:
No que diz respeito ao tempo, a melhor altura para visitar Pamplona seria na época da primavera ou do outono. As temperaturas são amenas nesta época do ano e a cidade está muitas vezes menos cheia de visitantes. É também o momento ideal para desfrutar dos parques da cidade com as flores a florescer ou as folhas a cair, dependendo da estação. O verão é um momento popular para os turistas, especialmente por volta da época de julho durante o festival de San Fermín. Se quiser experimentar a cidade no seu mais animado, não pode perder este evento.
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