O que fazer em salamanca

Salamanca é uma cidade mágica situada no noroeste de Espanha. É famosa pelos seus edifícios de arenito, que parecem mudar de cor à medida que o dia passa. De manhã são brancos, à tarde ficam cor-de-rosa e quando a noite chega, as luzes tornam-nos amarelos. Esta transformação diária valeu-lhe a designação de "La Dorada" ou Cidade Dourada, em português.

Entre estes edifícios está a Universidade de Salamanca, uma das universidades mais antigas do mundo. A universidade ainda está ativa e dá à cidade um ambiente animado, com os estudantes a encher as ruas todas as noites.

Salamanca fica apenas a duas horas da fronteira com Portugal, mas a arquitetura plateresca e a gastronomia local revelam que está num país diferente. Assim sendo, vale a pena passar a noite em Salamanca, para ver as luzes a refletir-se no rio Tormes e se perder no centro histórico, que é património da UNESCO.

Abaixo encontra-se a nossa sugestão de um itinerário de um dia em Salamanca, incluindo dicas sobre onde comer e onde dormir na cidade.

Manhã

Passeie pela Plaza Mayor

Assim que chegar a Salamanca dirija-se à praça central da cidade — a Plaza Mayor. Construída em meados do século XVIII, é uma das maiores praças de Espanha, encontrando-se ladeada por edifícios barrocos deslumbrantes. O arquiteto espanhol Alberto Churriguera foi quem a desenhou e pode encontrar um medalhão com a sua cara no topo da câmara municipal, ao lado de outras figuras notórias. No passado esta praça era usada para touradas, mas hoje em dia as suas galerias dão espaço a pequenas lojas e restaurantes. Por mais bonita que a praça seja durante o dia, vale a pena voltar aqui à noite, que é quando se ilumina e músicos de rua animam o ambiente.

Admire o Palácio de la Salina

A poucos passos da Plaza Mayor tem o Palácio de la Salina. Este palácio impressiona quem o visita com a sua arquitetura ornamentada, que remonta ao século XVI. Por uns tempos era um armazém de sal, daí a razão pela qual se chama Salina. Agora dá lugar à Administração Provincial de Salamanca. Há algumas exposições no interior, mas o verdadeiro destaque é o pátio com as galerias, em baixo, e figuras grotescas projetadas das varandas, em cima.

Contemple a Casa de las Conchas

É difícil não reparar na Casa de las Conchas e nas suas paredes cobertas com mais de 300 conchas. Esta casa concluída em 1517 pertencia a Rodrigo Arias de Maldonado, professor da Universidade de Salamanca e membro da Ordem de Santiago. A concha de vieira é o símbolo da ordem, e vai vê-la por todo o Caminho de Santiago, uma rota de peregrinação que atravessa Espanha, Portugal e França. A construção da Casa de las Conchas é um exemplo do estilo plateresco espanhol, um movimento arquitetónico que faz uso de fachadas ornamentadas que fazem lembrar talheres. Entre para ver o pátio interior e visitar a biblioteca municipal da cidade.

 Visite a La Clerecia

Em frente à Casa de las Conchas encontrará a igreja La Clerecía. Inicialmente era chamada de Iglesia del Colegio Real de la Compañía de Jesús, mas hoje em dia a maioria das pessoas conhecem-na como Clerecía. Foi a esposa de Filipe III de Espanha quem ordenou a sua construção, que começou em 1617. Agora, este edifício do estilo barroco é a sede da Universidade Pontifícia. Depois de visitar a igreja, certifique-se de subir ao Scala Coeli, para ter uma vista espetacular do horizonte da cidade.

Entre na Universidade de Salamanca

No coração do centro histórico encontra-se a Universidad de la Salamanca, a universidade mais antiga de Espanha, fundada no século XV. É também um dos edifícios mais icónicos de Salamanca, com a sua fachada de arenito impressionante, adornada com esculturas de criaturas míticas e cenas religiosas. Enquanto aqui estiver, veja se consegue avistar o "sapo num crânio". Alguns dizem que lhe trará boa sorte se o encontrar sozinho! À frente da universidade está uma estátua de Frey Luis de León, um poeta espanhol famoso e uma das muitas figuras ilustres que frequentaram esta universidade. Dê um passeio pelo Patio de las Escuelas e visite a biblioteca, que é uma das mais antigas da Europa.

 
Conheça a Velha e a Nova Catedrais

Salamanca é a casa de duas catedrais históricas, que estão ao lado uma da outra – a Catedral Vieja e a Catedral Nueva. Erguida em 1120, a Catedral Vieja ou Catedral Velha, em português, é um edifício que combina uma mistura de elementos românicos e góticos. No seu interior encontra-se um retábulo fascinante que retrata 53 cenas da vida de Cristo e Maria em painéis coloridos. Também destacamos um órgão construído ao estilo Mudéjar, que está na Capilla de Anaya.

A Catedral Nueva ou Nova Catedral, em português, é muito maior e data do século XV. Embora a sua arquitetura seja principalmente gótica, também inclui detalhes renascentistas e barrocos, como a cúpula e a torre sineira. Certifique-se de subir às torres e de caminhar ao longo das ameias, que proporcionam vistas espetaculares para Salamanca. O interior também é surpreendente, com os seus tetos ornamentados e arcos altos abobadados. Lá fora, fique a observar a Puerta de Ramos para ver se consegue avistar um astronauta ou um monstro a comer gelado. Estes elementos divertidos foram adicionados em 1992 durante as obras de restauro.

Mapa do passeio da manhã

 
Tarde

Fique na Ponte Romana de Salamanca

Ao aproximar-se do rio Tormes encontrará muitas pontes que fazem a ligação à outra margem de Salamanca. Das pontes pedonais, esta destaca-se, graças à sua estrutura de pedra que data do século I a.C. É composta por 26 arcos, alguns dos quais permanecem os mesmos desde o tempo dos romanos. Ao longo dos anos, a ponte passou por vários restauros, sendo que em 1600 foi afetada por uma inundação. Ainda assim, continua a ser uma parte essencial da história da cidade. No verão, pode alugar canoas e remar ao longo do rio.

Admire Arte Nova e Arte Déco na Casa Lis

Todos os edifícios em Salamanca têm uma história, e a Casa Lis não é exceção. Esta mansão foi construída no século XIX para um empresário abastado chamado Miguel de Lis. O edifício seguiu um estilo modernista notável e desde o ano de 1995, a sua fachada de vitrais assinala a entrada para o Museu Art Nouveau e Art Déco de Salamanca. Sugerimos entrar para ver a sua coleção impressionante de artefactos, que vão do século XIX ao século XX. A coleção inclui também uma das maiores coleções de bonecas de porcelana do mundo.

Relaxe no Huerto de Calixto y Melibea

Depois de visitar a Casa Lis, siga para o Huerto de Calixto y Melibea. Este pequeno jardim escondido perto da catedral é um ótimo lugar para relaxar depois de um dia de passeio em Salamanca. Por isso, aproveite para se sentar debaixo de uma árvore a admirar as vistas para a catedral. O seu nome é inspirado no romance espanhol "Tragicomedia de Calisto y Melibea", escrito por Fernando de Rojas em 1499.

Visite o Convento de las Dueñas

Este convento dominicano fundado em 1419, inicialmente tinha um design Mudéjar, mas ao longo dos anos foi sofrendo alterações e agora apresenta uma mistura de estilos arquitetónicos. Entre as suas características mais marcantes temos o claustro renascentista pentagonal. Já as laterais do edifício estão adornadas por esculturas de pedra, que incluem medalhões no nível inferior e no segundo andar, criaturas mágicas a olhar para baixo. À saída, não se esqueça de provar alguns dos biscoitos feitos pelas freiras locais, que ainda aqui vivem.

Faça um passeio pelo Convento de San Esteban

Outro convento que merece uma visita é o de San Esteban, situado na Plaza del Concilio de Trento. Construído entre os séculos XVI e XVII, atrai visitantes com a sua fachada imponente coberta de gravuras. No interior tem uns claustros bonitos, uma igreja com um altar dourado e um museu com itens religiosos.

Capturar a Torre del Clavero

A Torre del Clavero é uma torre octogonal do século XV que se destaca no horizonte de Salamanca. Fazia parte do palácio de Sotomayor, mas hoje está sozinha à beira da Plaza Colón. Antes de se despedir da cidade, vale a pena passar por aqui para admirar as torres em pedra trabalhada, adornadas com o brasão de armas.

Mapa do passeio da tarde

Coisas para fazer com crianças em Salamanca

Salamanca oferece algumas atividades para fazer em família. Pode subir às torres medievais da catedral e divertir-se a tentar encontrar figuras, como o infame sapo da fachada da Universidade. As crianças também vão gostar de correr pelas praças e jardins amplos da cidade, como é o caso do Huerto de Calixto y Melibea.

Se estiver cansado de andar, pode sempre apanhar o comboio turístico ou fazer um passeio de barco ao longo do rio. Para além dos monumentos históricos, existem alguns museus que vale a pena visitar, como a Casa Lis, com a sua enorme coleção de bonecos de porcelana ou o Museu da História Automóvel, que reúne mais de uma centena de automóveis de diversas épocas. Se não se importar de ir até mais longe, pode conhecer o Adventure Park Vael Equipe, um parque temático com uma tirolesa e paintball, que fica a cerca de uma hora de carro de Salamanca.

Onde comer em Salamanca

Os nossos três restaurantes favoritos em Salamanca são o En la Parra, o Vinodiario e o Cuzco Bodega.

O En la Parra é um restaurante acolhedor contemporâneo com apenas seis mesas. Sente-se com um copo de cava e peça o menu de degustação, que se foca em ingredientes ibéricos. O menu muda de acordo com as estações do ano, mas inclui sempre algumas entradas, um prato principal (peixe e carne), sobremesa e café.

Se quiser uma refeição mais leve, o Vinodiario é uma boa opção. Tal como o nome sugere, este é um bar de vinhos, mas também serve tapas. Há uma grande variedade de vinhos na carta, e o pessoal do restaurante terá todo o gosto em fazer-lhe uma recomendação. No verão, pode desfrutar de um lugar no terraço ao ar livre, que tem vista para a Plaza de los Basilios.

Finalmente, temos o Cuzco Bodega, um pequeno bar de tapas perto da Plaza Mayor. Não fica a perder com nenhuma das tapas daqui, mas recomendamos em particular o queijo de cabra com cebola caramelizada ou o lombo de porco com molho de cogumelo. Para acompanhar, peça um copo de vinho ou sangria.

A carne de porco é uma parte importante da dieta de Salamanca, por isso vai encontrar com frequência tapas com chouriço, bacon e presunto ibérico delicioso. Cabra assada e leitão também são pratos típicos desta região. Quanto aos doces, experimente o bollo maimón (pão de ló) ou os biscoitos de maçapão.

Onde ficar em Salamanca

Se está a planear passar a noite em Salamanca, sugerimos reservar um quarto no Hotel Eurostars Las Claras ou no Hotel Rector.

O Eurostars Las Claras é um hotel de 4 estrelas situado a poucos passos da Plaza Mayor. Conta com 72 quartos espaçosos, alguns deles com vista para a cidade. O edifício tem um exterior moderno forrado com pedra em tons de rosa claro, que é famosa em Salamanca. Já o interior está decorado ao estilo clássico, com tapetes nos quartos e casas de banho cobertas de mármore. Os hóspedes podem desfrutar do pequeno-almoço na propriedade e usar a garagem privada por um preço acrescido.

Também no centro histórico, mas mais perto do rio tem o Hotel Rector. Este boutique hotel charmoso destaca-se pela sua entrada neoclássica, tendo sido considerado um dos melhores hotéis europeus pela Condé Nast Johansens. Uma vez lá dentro, os hóspedes são recebidos por um espaço acolhedor decorado com vitrais e móveis de madeira. Existem apenas 13 quartos disponíveis neste hotel, o que faz com que se sinta um pouco mais em casa. As suítes também têm banheiras, onde pode desfrutar de um banho relaxante ao final do dia.

Melhor altura para visitar Salamanca

A primavera e o outono são as épocas ideais para visitar Salamanca. As temperaturas são relativamente amenas durante estas estações, permitindo-lhe aproveitar ao máximo as praças e os jardins da cidade. O verão é a época alta, o que significa que haverá muito mais turistas nas ruas. O clima também é bastante mais quente, com temperaturas muitas vezes superiores a 30ºC. No entanto, é a altura perfeita para assistir a festas tradicionais, como as Noches de Cultura e a Feria de Salamanca. Se não se importar com as multidões e o calor, o verão é a estação ideal para si. Já no inverno as temperaturas baixam significativamente, chegando aos 0ºC em alguns meses. Também há uma grande probabilidade de chover, o que faz desta a altura perfeita para explorar os museus e igrejas da cidade.

Festivais de Salamanca

• Semana Santa: Por volta da altura da Páscoa, Salamanca celebra a Semana Santa. Durante dez dias, este festival religioso toma conta da cidade com as suas procissões, sendo que o ponto alto é a Procissão do Cristo da Boa Morte, que parte do Convento de San Esteban.

• Noches de Cultura: Entre julho e agosto, a cidade organiza este festival ao ar livre repleto de atividades culturais, incluindo concertos, exibições de filmes, dança e exposições de arte.

• Feria de Salamanca: Em setembro, Salamanca presta homenagem à sua santa padroeira, a Virgen de La Veja. O festival dura cerca de 10 dias e conta com procissões religiosas, concertos gratuitos e um mercado medieval.

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