EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA MICHELIN NO ALGARVE

Dia 1

Transfer do Aeroporto + Check-In no Hotel

Quando o seu avião estiver a aproximar-se do Algarve, deixe-se transportar pela vista fascinante das lagoas da Ria Formosa, das areias envolvidas no mar azul índigo, uma das 7 Maravilhas da Natureza em Portugal. Seja bem recebido no aeroporto pelo seu motorista privado que o aguardará na zona das chegadas, segurando um cartão com o seu nome. Parta daí diretamente para o seu hotel, para proceder com o check-in no alojamento do seu gosto:

Conrad Algarve

 Depois de uma curta viagem até à Quinta do Lago, siga o caminho das tochas acesas e seja bem-vindo ao Conrad Algarve - modelado num palácio português do século XVIII, construído com um esplêndido mármore e que projeta temas mouriscos com designs interiores deslumbrantes que enfatizam a luz, o fogo e a água.

Estadia: Quinta do Lago

Dia 2

Prova de Vinhos de Prestígio & Restaurante Henrique Leis

Comece o seu dia com uma visita a Tôr, uma aldeia típica onde poderá aprender sobre a produção de vinho e ter a oportunidade de provar vinhos de prestígio algarvios, enquanto desfruta de uma deslumbrante vista para as montanhas. Aprenda sobre a produção e história de cada vinho. Prove os vinhos mais prestigiosos da região e prove também o vinho Syrah com o mais elevado teor de álcool em Portugal, ou até no mundo, atingindo os 17%! Tudo isto acompanhado por tapas regionais, feitas com produtos premium das montanhas algarvias: queijo de cabra, carnes fumadas, chouriço.

Ao entardecer, desfrute de um jantar de menu de degustação de 7 pratos no restaurante Henrique Leis, recomendado pelo Guia Michelin, que abraça a culinária francesa aprimorada pelos sabores de sua terra natal na América do Sul. Uma cozinha que celebra a elegância e a importância dos detalhes.

Estadia: Quinta do Lago

Refeições incluídas: Pequeno-almoço, Almoço Leve, Jantar

Dia 3

Aula de Segredos Culinários de Estrela Michelin 

Esta Aula de Segredos Culinários de Estrela Michelin é adaptada à tradição e aos ingredientes locais de Portugal. Aprenda as mais recentes técnicas e segredos que são aplicados AGORA nas cozinhas galardoadas da Europa. É hora de brincar com a comida - desde a esferificação às espumas e aos empratamentos modernos. Ficará surpreendido com o quão fácil é replicar haute cuisine em casa. Adquira conhecimento local destas estrelas para aplicar no seu próximo jantar e surpreender os convidados. A sua aula terminará com um almoço delicioso e vinhos de harmonização cuidadosamente selecionados. Os alunos irão juntar-se à volta de uma mesa de telha de cobre artesanal para desfrutar daquilo que criaram usando técnicas recém-adquiridas.

Estadia: Quinta do Lago

Refeições Incluídas: Pequeno-almoço, Almoço

Dia 4

Tour de Catamarã com Prova de Doces e Licores Regionais & Restaurante Willies (1* Michelin)

Embarque neste cruzeiro de catamarã exclusivo onde irá provar doces e licores regionais. Irá em direção ao oeste para explorar as deslumbrantes grutas e a linha costeira até chegar à famosa Gruta de Benagil (também conhecida como Catedral e Algar de Benagil), sem perder outras vistas fantásticas, como a famosa Capela da Nossa Senhora da Rocha, a Praia da Marinha, a Gruta do Capitão, o Leixão do Submarino, o Arco do Triunfo e muito mais…

Ao jantar, esteja preparado para vivenciar uma experiência culinária exclusiva no restaurante Willies, com 1 estrela Michelin, do Chef Michelin Willie Wurger, uma culinária criativa que combina sabores tradicionais portugueses com um toque contemporâneo.

Estadia: Quinta do Lago

Refeições incluídas: Pequeno-almoço, Jantar

Dia 5

Excursão de Fabrico de Cerveja Artesanal

Passe a tarde numa visita guiada a uma fábrica de cerveja artesanal local onde adquirirá conhecimento sobre a vida de uma microcervejaria, assistindo à jornada completa da cerveja acompanhada por provas do produto com petiscos de harmonização. Prove uma seleção de cervejas artesanais de qualidade que contemplam um novo percurso na cultura da cerveja portuguesa. Todas as cervejas são de consumo leve - cervejas populares entre com volume entre 4 e 5%, incluindo a recentemente premiada como a melhor stout local.

Estadia: Quinta do Lago

Refeições incluídas: Pequeno-almoço

Dia 6

Restaurante Gusto by Heinz Beck (1* Michelin)

Após um dia de lazer, desfrute de um jantar de degustação composto por 5 pratos no restaurante Gusto by Heinz Beck, galardoado com uma estrela Michelin, onde a cozinha mediterrânea vibrante se funde com o design ousado do estilo escandinavo. Heinz Beck, um dos chefs com três estrelas Michelin mais respeitados na Europa, apresenta um menu inovador da dieta mediterrânea com um toque moderno, que faz com que o seu restaurante seja um dos principais destinos gourmet no Algarve.

Estadia: Quinta do Lago

Refeições incluídas: Pequeno-almoço, Jantar

Dia 7

Partida

É hora de dizer adeus ao belo Algarve e de se preparar para o seu transfer privado para o aeroporto. Está agora uma pessoa mais rica em experiências, emoções e memórias inesquecíveis que ficarão consigo para sempre. Aproveite o conforto do seu voo e observe de cima as lagoas com um sentimento de gratidão por tudo aquilo que descobriu. Prometa a si mesmo: vou voltar.

Refeições incluídas: Pequeno-almoço

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