Onde comer em Lisboa: um guia para foodies

Lisboa é uma cidade de extravagância, cheia de comida, vinho e cultura. Esta capital portuguesa não só tem gastronomia autêntica e vinhos portugueses como também uma variedade de comidas e vinhos das várias comunidades de imigrantes que passaram a chamar casa a esta parte de Portugal.

Para os amantes de cozinha, Lisboa é um sonho tornado realidade. Se estiver à procura de iguarias tradicionais como a bifana (sanduíche de costeleta de porco), caldo verde (sopa de couve e batata), pastéis de nata (tortas de creme de ovo) ou marisco fresco, encontrará tudo isto aqui!

Este guia gastronómico irá ajudá-lo a planear a sua viagem a Lisboa para que possa realmente desfrutar apenas da melhor comida e bebidas da cidade!

Comida Portuguesa autêntica

Não se pode visitar um país como Portugal sem desfrutar de alguns dos pratos mais tradicionais. Aqui está onde pode encontrar alguns dos melhores.

Antiga Confeitaria de Belem

After touring historic sites like Jeronimos Monastery in the Belem neighborhood, you will have no doubt worked up an appetite.

This means it is time to visit Antiga Confeitaria de Belem for a little snack. Here, you can grab traditional pasteis de nata! Having been in operation since 1837, these tarts are handcrafted with custard cream, baked to crispy perfection, and topped with a light dusting of cinnamon.

Enjoy these delicious treats (still warm!) while surrounded by beautiful azulejos in the vaulted rooms of the bakery.

Restaurante Casa Do Bacalhau

Não se pode visitar Lisboa sem experimentar o bacalhau à Brás. Esta é uma refeição portuguesa feita com bacalhau salgado, ovo, cebola, salsa, alho e azeitonas.

O bacalhau é um alimento básico da tradição portuguesa e está presente nas ementas dos restaurantes de Lisboa, sendo uma marca da cozinha portuguesa, com uma receita que remonta a séculos atrás.

Se gosta mesmo de bacalhau, experimente uma variação chamada pastéis de bacalhau. Este prato tem os mesmos ingredientes do bacalhau à Brás, mas é frito com batata e ervas, criando algo parecido a um croquete de peixe.

Normalmente encontra pastéis de bacalhau nos snack bares para uma refeição rápida enquanto visita e explora Lisboa, como um almoço rápido com uma tradicional garrafa de vinho do Porto ou como um lanche com um copo de vinho português.

Quando se trata de bacalhau e outros pratos tradicionais portugueses, o Restaurante Casa do Bacalhau é onde irá querer estar.

Parreirinha de Alfama

Não se pode visitar Lisboa sem visitar uma casa de fado. O Fado é um tipo de música que remonta à Lisboa do século XIX. A casa do fado combina a música com a tradicional comida e vinho da região.

Sendo a casa de fado mais antiga do bairro de Alfama, a Parreirinha de Alfama irá mergulhá-lo na cultura do fado enquanto o mima com pão português, azeite regional, produtos frescos e marisco excecional.

Cervejaria Ramiro

Um dos pratos obrigatórios em Lisboa é a sanduíche de bife conhecida em português como prego no pão, e uma das melhores da cidade pode ser encontrada na Cervejaria Ramiro.

Difícil de acreditar que ingredientes tão simples como bife e alho possam produzir uma sanduíche tão incrível. Tradicionalmente, um martelo é usado para triturar o alho na carne e esticá-la até ficar fina. A partir daí, é tudo coberto com mostarda e empilhado num pão tradicional, pronto para ser consumido.

Pode parecer estranho, mas esta sanduíche em particular é recomendada como opção de sobremesa na Cervejaria Ramiro. Uma dentada na sanduíche e entenderá rapidamente o porquê. É provavelmente a maneira mais decadente de terminar uma refeição maravilhosa.

Marisco

O marisco é uma especialidade em muitas regiões de Portugal e Lisboa não é exceção. Na verdade, um dos pratos imperdíveis são as sardinhas grelhadas. A maioria dos restaurantes serve-as da maneira tradicional, com uma pitada saudável de azeite.

Para experimentar sardinhas grelhadas ou qualquer outra oferta de marisco fresco, dirija-se aos seguintes restaurantes:

A Muralha Tasca Típica

Este espaço oferece não só algumas das melhores comidas de Lisboa, mas também um ambiente descontraído com um pátio.

Chegue pelas sardinhas e amêijoas, fique pelas vistas do pátio em que pode ver o mundo   a passar.

Os pratos aqui têm preços muito razoáveis e os funcionários são simpáticos e acolhedores. Popular entre os habitantes locais, é importante fazer uma reserva antes de ir, pois fica cheio rapidamente. Mas mesmo que tenha de esperar para conseguir uma mesa, vale a pena. O polvo, a sardinha, o bife e os vinhos locais valem a pena.

Restaurante Lautasco

Para provar o melhor bacalhau salgado da cidade, desça por uma viela tranquila até ao pátio e faça uma visita ao Lautasco.

Se está à procura de uma experiência de jantar casual com funcionários simpáticos e comida deliciosa, é aqui que precisa de estar.

De cavala e sardinha a tamboril, robalo, polvo e até espetadas com acompanhamentos frescos, não há más decisões neste menu!

Lugares populares

Às vezes, um amante de gastronomia só quer visitar os restaurantes envoltos em burburinho. De que outra forma descobrirá de que se trata todo esse alvoroço? Os seguintes restaurantes de Lisboa não só dão que falar, como também estão por dentro das últimas tendências.

Café Lisboa

Localizado fora do Teatro Nacional de São Carlos, o Café Lisboa é um ótimo lugar para observar as pessoas enquanto saboreia as misturas criadas pelo famoso chef português José Avillez.

Quer esteja à procura de uma refeição completa ou queira experimentar um dos deliciosos pastéis de nata portugueses, o Café Lisboa tem tudo o que precisa. Com um misto de tradições do velho mundo e influência e inovação internacionais, este restaurante oferece de tudo, do sabor à atmosfera.

Belcanto

Se gostou da sua visita ao Café Lisboa, percorra cerca de 100 metros e visite outro dos restaurantes incrivelmente badalados do Chef Avillez, o Belcanto.

Belcanto foi premiado com duas estrelas Michelin e, em 2019, foi nomeado para o prestigiado "Os 50 melhores restaurantes do mundo".

Belcanto é verdadeiramente alta gastronomia. O Chef Avillez pega em pratos e sabores tradicionais portugueses e leva-os além dos seus maiores sonhos.

Escolha um dos dois menus de degustação e seja transportado numa viagem gastronómica completamente organizada. Caso opte por selecionar itens do menu à la carte, encontrará um grande conjunto de opções como tinto refogado com arroz de lulas, leitão ou robalo com abacate.

Do serviço ao empratamento, Belcanto acerta em todas as notas.

Prado Restaurante

Se está à procura de pratos sazonais, saídos da quinta para a mesa, o Prado serve alguns dos ingredientes mais frescos da região.

A atmosfera é definitivamente casual e descontraída, mas nunca o diria pela incrível qualidade da comida. Esta é definitivamente uma experiência gastronómica requintada num espaço descontraído e acolhedor.

O menu é único com excelentes combinações de vinhos. Para uma experiência realmente especial, não deixe de pedir o gelado de cogumelos. Confie em nós, vai adorar!

Lisboa é uma cidade empolgante com muitas coisas para fazer, mas para os verdadeiros foodies (ou aspirantes a foodies), é também uma cidade de delícias culinárias.

Se está interessado em explorar as tradições gastronómicas, a culinária e a degustação de vinhos portugueses, aproveite o nosso tour criado especialmente para si: Tour O Sabor de Lisboa: Experiência Gastronómica de Luxo. Visite marcos incríveis e experimente o melhor que a cidade e a cultura têm a oferecer, enquanto leva o seu paladar por uma viagem alucinante!

Se é um foodie e está à procura de uma forma de ver e saborear Lisboa, temos o melhor de todos os mundos – Tradições Saborosas & Tour Tuk Tuk em Lisboa. Este é o passeio para os amantes da gastronomia e do vinho. Não só poderá experimentar o melhor de Lisboa numa visita guiada, evitando as armadilhas turísticas; também poderá cozinhar com alguns dos melhores chefs de Lisboa e degustar alguns dos melhores vinhos que Portugal oferece. Gastronomia e cultura num ambiente bonito e moderno? Sim, por favor.

Será recebido no aeroporto e conduzido por um motorista particular até às suas excelentes acomodações nos locais mais badalados, onde poderá instalar-se na primeira noite para se preparar para a melhor aventura de comida e bebida da sua vida.

No seu primeiro dia completo em Portugal, irá participar num tour gastronómico a pé. Irá conhecer a cultura de Lisboa, parando em nada menos do que 7 lugares durante o passeio para provar comida portuguesa moderna e criativa.

Um dos seus próximos dias em Lisboa consiste numa degustação de vinhos num dos melhores bares de vinho de Lisboa. O seu paladar irá viajar de Norte a Sul de Portugal enquanto prova vinhos portugueses de alta qualidade com os seus companheiros de excursão.

Nos dias seguintes, irá assistir a uma aula de culinária gourmet com um incrível chef que lhe ensinará a preparar pratos tradicionais portugueses com ingredientes da época, após o que se sentará para saborear os frutos do seu trabalho enquanto discute as suas experiências.

Lembra-se daquelas tortas de creme de ovo? Pois bem, no dia 5, irá fazer os seus próprios Pastéis de Nata depois de fazer um tour de Tuk Tuk por Lisboa. Fará um tour por Lisboa, visitando locais como Nossa Senhora do Monte, onde verá a Catedral da Sé, a Mouraria e a freguesia da Graça e ouvirá curiosidades e histórias do guia turístico do seu Tuk Tuk.

Nos seus últimos dias em Lisboa, passará algum tempo a preparar cocktails, a visitar uma fábrica de cortiça, a fazer piqueniques, a absorver e a provar a fabulosa gastronomia portuguesa. Se isso não soa como um ótimo momento a comer, beber, relaxar e aproveitar a bela cultura, não temos a certeza do que o fará! Contacte-nos hoje para reservar ou saber mais!

Lisboa é o lugar perfeito para viajantes que procuram comida deliciosa, vinho de qualidade e passeios fantásticos. Os visitantes serão expostos a excelentes pratos de marisco, comida tradicional portuguesa, paisagens deslumbrantes, mercados de comida e restaurantes maravilhosos. Quer seja um foodie experiente ou apenas um amante de comida a tempo parcial, Lisboa é perfeita para si.