Séville: culture espagnole, dégustations de tapas et de xérès

Jour 1

Prise en charge à l’aéroport et enregistrement à la réception de l’hôtel

Une fois à l’aéroport, vous serez accueillis par votre chauffeur privé qui vous conduira directement à l’hôtel Inglaterra.

L’hôtel Inglaterra

Nous avons choisi cet hôtel spécialement pour vous. Vous occuperez une chambre double de luxe, à la décoration raffinée, pour les sept prochains jours. À l’hôtel Inglaterra, vous aurez toute la ville à portée de main ! Installé au centre de Séville, en face de l’hôtel de ville de la Plaza Nueva, à seulement 250 mètres de la cathédrale, il est incroyablement bien situé. C’est l’hôtel le plus prestigieux de la ville. Pour satisfaire votre curiosité, nous pouvons vous dire qu’il a reçu la visite de personnes illustres, telles que le roi Alphonse XIII (en 1915), la reine Élisabeth de Belgique (en 1921), le prince de Galles (en 1927), l’écrivain danois Hans Christian Andersen (en 1862) et le compositeur italien Giuseppe Verdi (en 1863), parmi tant d’autres. Vous passerez à coup sûr un agréable séjour à Séville !

Nuitée : Séville

Jour 2

Visite culturelle de Séville à pied : « Le meilleur de Séville : ses points forts et ses trésors »

La capitale de l’Andalousie, la communauté autonome la plus au sud de l’Espagne, est célèbre pour ses magnifiques églises, ses palais historiques, ses bâtiments mauresques, sa danse de flamenco, et bien plus encore. Pour ce deuxième jour, nous avons décidé d’associer le récit du passé de Séville à une dégustation de tapas. Ainsi, votre promenade de trois heures vous permettra d’explorer le centre historique de la ville, ses points forts bien connus et ses trésors les plus précieux. Vous commencerez la visite sur la Plaza del Triunfo avec une petite introduction sur son histoire. Ensuite, vous pourrez contempler la cathédrale Notre-Dame, puis passer par la place Salvador pour rejoindre le parc de l’Alameda de Hercules, le tout avec la tour Giralda visible au loin. Rien de mieux pour vous immerger véritablement dans la culture espagnole !

Nuitée : Séville

Repas compris : petit déjeuner

Jour 3

Dégustation de tapas et découverte des traditions gastronomiques de Séville

Notre forfait vacances dépasse largement le cliché espagnol typique, qui n’est autre qu’un cocktail de soleil, de sieste et de sangria. En effet, au cours de notre circuit gastronomique « Saveurs, tapas et traditions de Séville », nous vous ferons véritablement plonger dans le cœur culinaire de Séville pour une expérience gustative unique en son genre. Vous pourrez déguster plusieurs mets, tels que des joues de bœuf extra tendres, des pois chiches et épinards, du chorizo, des croquetas… jusqu’à ce que vous ne puissiez plus rien avaler ! Nous vous invitons à vivre cette expérience originale (et amusante !) de dégustation de tapas, animée par nos guides locaux andalous forts sympathiques et très bien formés. Bien évidemment, chaque plat sera accompagné d’une boisson, que ce soit du Xérès, du vin blanc ou du rouge.

Nuitée : Séville

Repas compris : petit déjeuner

Jour 4

Cours de cuisine andalouse « Sur la route des saveurs de Séville, Cadix et Huelva »

Pour poursuivre ce voyage culinaire, vous apprendrez à cuisiner quelques-uns des plats les plus célèbres des villes andalouses de Séville, Cadix et Huelva. La plupart sont des plats aux origines modestes, comme le gaspacho, mais qui sont devenus mondialement connus en tant que plats espagnols parce qu’ils sont tout simplement délicieux. Nous vous invitons à faire revivre l’histoire et les traditions de l’Andalousie dans ce cours de cuisine « Sur la route des saveurs de Séville, Cadix et Huelva », où vous découvrirez les petites astuces que les habitants utilisent pour confectionner leurs mets exquis. Vous terminerez ce cours avec un succulent déjeuner, accompagné de vins soigneusement choisis. Vous serez réunis en petit comité, autour d’une table en mosaïques faite à la main, pour savourer vos réalisations et celles de vos « camarades ». Vous aurez ainsi mis en pratique vos nouvelles techniques de cuisine espagnole.

Nuitée : Séville

Repas compris : petit déjeuner

Jour 5

Dégustation de vin et de Xérès

En ce cinquième jour, nous vous emmènerons dans le magnifique quartier de Triana, loin des sentiers touristiques. Pendant trois heures, nous vous convierons à une dégustation de tapas traditionnelles à travers quatre établissements emblématiques. Chaque plat sera soigneusement associé à des alcools appréciées localement, comme la sangria typique de Séville ou le meilleur vin blanc du monde : le Xérès. Vous mangerez suffisamment pour que cette dégustation compte pour un dîner complet. En effet, vous pourrez savourer pas moins de huit tapas différentes, accompagnées de quatre boissons au choix.

Nuitée : Séville

Repas compris : petit déjeuner, dîner

Jour 6

Tournée de bière artisanale locale (après-midi) et spectacle de flamenco (soir)

Dans l’après-midi, préparez-vous à savourer une véritable Craft Beer ! Croyez-nous, vous allez découvrir des saveurs et des sensations encore inconnues. En effet, la brasserie artisanale dans laquelle nous vous conduirons considère la bière comme une boisson intéressante, étonnante, jeune, dynamique et pleine de nuances. Elle dit confectionner des bières qui conviennent à chaque moment de la journée et de la vie, alors nous ne voudrions pas que vous ratiez ça !

Le soir, après votre visite passionnante et singulière d’une brasserie artisanale, nous vous réserverons un spectacle de flamenco comme vous n’en aurez jamais vu. Laissez-vous transporter dans ce joli monde de robes à pois, de claquettes et de musique entraînante. Depuis ses débuts en Andalousie, le flamenco est devenu l’une des manifestations les plus authentiques de cette forme d’art unique en son genre. Vous serez chaleureusement accueillis pour un spectacle privé, alors profitez-en !

Nuitée : Séville

Repas compris : petit déjeuner, dégustation de bière

Jour 7

Départ

Dans la matinée, vous devrez libérer votre chambre d’hôtel. En fonction de vos disponibilités, vous aurez peut-être encore le temps de profiter un peu de Séville. Par exemple, vous pourrez flâner dans la ville ou aller sur l’une de ses places pour déguster un excellent verre de vin andalou au soleil. Si vous le souhaitez, vous pourrez même organiser d’autres activités ou visites. Pour ce faire, n’hésitez pas à nous contacter ! L’équipe d’Iberian Escapes se fera un plaisir de vous aider. En début de soirée, étant donné que toutes les bonnes choses ont une fin, il sera temps de dire au revoir à la belle ville de Séville. À la fin de cette semaine, vous aurez vécu une nouvelle expérience riche en émotions et vous vous serez créé des souvenirs inoubliables que vous garderez pour le reste de votre vie. Vous pourriez même vous promettre de revenir très bientôt ! En tout cas, nous vous attendrons pour votre prochaine aventure. Si vous désirez prolonger votre séjour à Séville, sachez que tous nos itinéraires peuvent être personnalisés pour répondre au mieux à vos besoins.

Repas compris : petit déjeuner

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