Que faire à Toledo, Espagne - itinéraire de 2 jours

Tolède, située sur les rives du Tage, est l'une des villes les plus pittoresques d'Espagne. Elle est souvent appelée la "ville des trois cultures", car les communautés chrétiennes, musulmanes et juives s'y rassemblaient autrefois. Cette diversité culturelle et religieuse se retrouve aujourd'hui dans les monuments de la ville, qui comprennent des églises, des mosquées et des synagogues. À côté de cela, vous trouverez des musées d'art présentant des peintures d'El Greco et des reliques antiques datant de l'époque romaine.

Bien que la plupart des gens visitent Tolède en une journée, il vaut la peine de rester une nuit pour découvrir la ville dans toute sa splendeur. Notre itinéraire de deux jours couvre les meilleures choses à faire à Tolède, y compris les endroits où manger et les festivals emblématiques.

Jour 1

Matin : Puerta de Bisagra

La Puerta de Bisagra était autrefois le principal point d'entrée dans la vieille ville de Tolède. Datant de l'époque des Maures, cette magnifique structure tire son nom de l'arabe Bab-Shagra, qui se traduit approximativement par "la porte qui mène au champ”. En plus, vous pouvez apercevoir les armoiries de la ville.

Mezquita del Cristo de la Luz

Continuez à marcher vers la vieille ville jusqu'à ce que vous atteigniez cette impressionnante mosquée, l'un des derniers vestiges de l'occupation musulmane à Tolède. Fondée vers l'an 1000, elle présente encore des traces d'arcs et de voûtes mauresques. Si vous observez attentivement la façade, vous remarquerez également des inscriptions arabes anciennes. Après la reconquête chrétienne, l'édifice a été transformé en église, ce qui a permis d'ajouter des fresques religieuses à l'exposition.

Plaza Zocodover

Cette place animée était autrefois le site du souk arabe, où les Maures faisaient le commerce du bétail. Plus tard, elle accueillit un marché général, qui s'y tenait tous les mardis jusqu'aux années 1960, date à laquelle il fut déplacé sur le Paseo Merchán. La place a également accueilli des corridas et des bûchers publics organisés par l'Inquisition. Aujourd'hui, on y vient pour flâner dans les cafés environnants ou assister à l'une des festivités les plus joyeuses qui investissent la place chaque année.

Iglesia de San Ildefonso

Poursuivez votre visite de Tolède en visitant l'Iglesia de San Ildefonso, l'un des chefs-d'œuvre baroques de la ville, qui abrite le saint patron de la ville. Sa construction a débuté en 1629 et a duré près d'un siècle. Certains l'appellent l'église des Jésuites, car c'est l'ordre religieux qui l'a fondée. Entrez dans l'église pour admirer l'intérieur d'un blanc éclatant, le retable orné et les œuvres d'art et statues qui l'entourent. N'oubliez pas de monter dans la tour pour admirer la vue sur la ville.

Après-midi : Cathédrale de Tolède

La cathédrale de Tolède fait partie des édifices gothiques les plus remarquables d'Espagne. Également connue sous le nom de Santa Iglesia Catedral Primada de Toledo, elle a été achevée à la fin du 15ème siècle et sa construction a duré 200 ans. Aujourd'hui, c'est l'un des principaux monuments de la ville et l'une des cathédrales les plus impressionnantes du pays. À l'intérieur, vous pourrez admirer les rosaces typiques et les arcs-boutants. La sacristie abrite des œuvres d'artistes célèbres tels que Vélazquez, Goya et El Greco. Moyennant un supplément, vous pouvez visiter le clocher et profiter de la vue panoramique sur Tolède.

Alcázar de Toledo

Au point le plus élevé de la ville se dresse l'imposant Alcazar de Tolède. Ce site est occupé depuis l'époque romaine, où un palais s'y trouvait. Au Xe siècle, les Maures ont érigé une forteresse, qui a ensuite été reprise par la royauté espagnole. Aujourd'hui, il sert de musée militaire et présente une collection d'armes, d'uniformes et de médailles.

Puente de Alcántara

Créé à l'époque de l'Empire romain, le Puente de Alcántara est un autre point fort de Tolède. Le pont a été endommagé et réparé d'innombrables fois au fil des ans. Il présente deux arcs de briques, un arc de triomphe baroque et une tour de château à chaque extrémité. De là, on a une vue magnifique sur le fleuve et sur l'Alcazar, en haut de la colline.

Mirador del Valle

Pour une vue encore plus large, traversez la rivière et marchez jusqu'au Mirador del Valle. Les habitants se rassemblent souvent ici pour admirer le coucher du soleil. De là, vous pourrez admirer le fleuve, l'Alcazar, la cathédrale et le labyrinthe de rues qui l'entoure.

Jour 1 - Plan de Tolède

Jour 2

Matin : Convento de Santo Domingo El Antiguo

Commencez votre deuxième journée par une visite du Convento de Santo Domingo El Antiguo. Ce monastère du 11e siècle abrite l'une des premières œuvres du Greco à Tolède : L'Assomption de la Vierge (1679). À côté de cette œuvre emblématique se trouve la crypte du peintre lui-même, légèrement cachée derrière une grille en fer.

Iglesia de Santo Tomé

Située sur le site d'une ancienne mosquée, cette église présente encore des éléments originaux comme la tour mudéjar et les arcs festonnés. L'intérieur présente un mélange de styles avec des éléments mauresques, gothiques et baroques. La plupart des visiteurs viennent ici pour admirer le chef-d'œuvre emblématique d'El Greco intitulé "El entierro del conde de Orgaz" (L'enterrement du comte d'Orgaz).

Museo del Greco

Une visite au Museo del Greco s'impose si vous souhaitez en savoir plus sur cet artiste influent de la Renaissance. Le musée présente non seulement quelques-unes des plus belles œuvres du Greco, mais aussi des œuvres d'autres artistes, notamment des sculptures, des peintures et des meubles. Une histoire drôle : Au début du 20ème siècle, un aristocrate a acheté ce bâtiment, pensant qu'il s'agissait de l'ancienne maison d'El Greco, et s'est efforcé de lui redonner son style d'origine. Cependant, El Greco n'a jamais vécu ici.

Sinagoga del Tránsito

Au cœur du quartier juif se trouve cette synagogue du 14ème siècle, l'une des rares qui subsistent à Tolède. Après l'expulsion des Juifs en 1492, le bâtiment a servi d'église et de caserne militaire. Aujourd'hui, elle abrite le Museo Sefardí. Le musée donne un aperçu de la culture séfarade en Espagne grâce à des expositions consacrées à l'histoire de la culture juive, notamment des pièces archéologiques, des costumes et d'autres objets. Vous pourrez également admirer les caractéristiques mudéjares classiques, notamment la calligraphie arabe et hébraïque, le labourage géométrique et les murs en stuc avec des ornements remarquables.

Après-midi: Sinagoga de Santa María La Blanca

La Sinagoga de Santa María de la Blanca est une autre synagogue qui mérite d'être visitée. Elle comporte cinq nefs divisées par des rangées d'arcs en fer à cheval avec d'étonnants chapiteaux ornés. Les femmes se tenaient dans les salles supérieures pour prier, tandis que les hommes occupaient le rez-de-chaussée. C'est l'une des plus anciennes synagogues d'Europe, datant du 12e siècle. Lorsque la communauté juive a été chassée, le bâtiment a été transformé en église, puis en monastère et enfin en entrepôt pour une entreprise qui fabriquait des estoques (épées de tauromachie).

Monasterio de San Juan de los Reyes

À quelques pas de là se trouve le Monasterio de San Juan de los Reyes. Ce monastère franciscain devait à l'origine être un mausolée royal et servir de mémorial pour la victoire de la bataille de Toro. Il a été inséré de manière provocante au cœur du quartier juif par les monarques catholiques Isabel et Fernando au 15ème siècle. Son architecture est un parfait exemple du style isabélin qui s'est répandu dans toute l'Espagne à cette époque. Entrez à l'intérieur et parcourez les nombreuses chapelles, sans oublier de lever les yeux pour admirer le plafond de style mudéjar. Le cloître, qui mêle parfaitement le gothique tardif et le mudéjar, est un autre point fort de l'édifice.

Puente de San Martín

Terminez votre visite de Tolède par une promenade nocturne le long du Puente de San Martín. Construit à l'origine dans les années 1200, le pont a subi plusieurs rénovations, la dernière datant du 17ème siècle, sous le règne de Charles II. Selon une légende locale, la veille de l'inauguration du pont, l'architecte qui l'avait conçu se rendit compte qu'il avait mal calculé certaines mesures et pensa que le pont risquait de s'effondrer. Pour protéger son mari, la femme de l'architecte a brûlé le pont la nuit, pendant un orage, en faisant croire qu'il avait été frappé par la foudre. Une statue à son effigie trône aujourd'hui au milieu du pont.

Jour 2 - Carte de Tolède

Les meilleures choses à faire avec les enfants à Tolède

Si vous voyagez à Tolède avec des enfants, assurez-vous de choisir une saison qui n'est pas trop chaude, car cela facilitera l'exploration de la ville à pied. La cathédrale et la tour de San Ildefonso sont des sites emblématiques qui méritent d'être visités. Vous pouvez également explorer des joyaux cachés comme la Cueva de Hércules, une grotte souterraine datant de l'époque romaine. Les plus grands apprécieront la tyrolienne près du pont San Martín, organisée par Fly Toledo. Certains musées peuvent également organiser des ateliers pour les plus petits.

Où manger à Tolède

La diversité culturelle de Tolède a également influencé sa cuisine. Les spécialités comprennent des plats de gibier comme le chevreuil ou la perdrix, ainsi que du porc et de l'agneau rôtis, généralement servis dans des ragoûts. Au rayon des sucreries, on trouve le célèbre massepain de Tolède, fait d'amandes, de sucre et de jaune d'œuf. Voici quelques-uns des meilleurs endroits où manger à Tolède :

• Lo Nuestro : Cette taverne accueillante propose un mélange de plats castillans traditionnels comme les carcamusas (ragoût de porc servi dans une cocotte en terre cuite) et la perdrix rouge. On y trouve aussi du massepain pour le dessert et des bières artisanales locales.

• El Peñón : Vous y dégusterez de délicieux plats faits maison, comme le ragoût de porc ou les artichauts. Au déjeuner, un menu fixe est proposé à un prix abordable.
  

• La Clandestina : Ce restaurant contemporain dispose de plusieurs espaces de restauration, dont un jardin, une taverne et un sous-sol. La carte propose des ingrédients locaux et des spécialités telles que le cochon de lait et les croquettes de cerf.
  

• Restaurante Fábula : Située près du Convento de Santo Domingo El Antiguo, cette taverne est réputée pour ses portions généreuses. Le bœuf galicien et l'agneau rôti sont les plats phares de cette taverne. On y sert aussi de délicieux desserts comme la torrija (semblable à du pain perdu) avec de la crème glacée.
  

Où dormir à Tolède

• Eugenia de Montijo (5 étoiles) : Cet hôtel de luxe se trouve à quelques pas de la vieille ville. Les clients peuvent choisir entre des lits jumeaux ou des lits king-size, et certaines chambres offrent des vues sur la ville. Les autres installations comprennent un bar du hall, un restaurant, un centre de remise en forme et un spa.
  

• Hôtel Boutique Adolfo (4 étoiles) : Installé dans un bâtiment rénové du 20ème siècle, cet hôtel de caractère est situé sur la Plaza Zocodover. De là, vous pourrez accéder à pied à de nombreuses attractions de la ville, comme l'Alcazar. L'hôtel dispose de 12 chambres qui donnent toutes sur la place. L'hôtel dispose également d'un restaurant et d'une terrasse.
  

• Hôtel Santa Isabel (2 étoiles) : Surplombant la cathédrale de Tolède, cet hôtel deux étoiles est une alternative économique. Les clients peuvent monter sur la terrasse pour bénéficier d'une vue panoramique sur la ville. Le petit déjeuner est également disponible.
  

Meilleure période pour visiter Tolède

Tolède a un climat changeant avec des hivers très froids et des étés chauds et secs. En effet, la température journalière peut atteindre 40ºC en été et être inférieure à zéro en hiver. La meilleure période pour visiter Tolède est donc le printemps, le début de l'été ou l'automne. Évitez les mois de juillet et d'août, car la chaleur rend les promenades insupportables.

Festivals de Tolède

• Semana Santa : La Semaine Sainte, ou Semana Santa, est célébrée dans toute l'Espagne. Les célébrations commencent par le dimanche des Rameaux, où des statues de saints sur des chars défilent dans les rues de la vieille ville. Les festivités se terminent le dimanche de Pâques, lorsque la cathédrale fait sonner ses cloches.
  

• Fête du Corpus Christi : cette fête, qui a lieu le dimanche de la neuvième semaine après la semaine sainte, est l'une des plus anciennes de Tolède, puisqu'elle remonte au 13ème siècle. Les préparatifs commencent cinq semaines à l'avance, lorsque les rues de la ville sont décorées de couronnes et de lanternes. À l'approche du jour de la fête, les habitants ornent leurs maisons de tapisseries et le sol est recouvert de fleurs et d'herbes odorantes. Le point culminant est la procession conduite par l'archevêque qui part de la cathédrale.