Que faire à La Palma, Espagne - itinéraire de 4 jours

À La Palma se trouve l'un des plus grands volcans d'Espagne, le Cumbre Vieja. Sa dernière éruption, en 2021, a endommagé une grande partie du paysage de l'île, mais il se rétablit lentement.

La Palma, connue sous le nom d'Isla Bonita, continue d'attirer les visiteurs grâce à ses caractéristiques naturelles remarquables. Des forêts luxuriantes du nord aux cratères accidentés du sud, il y a beaucoup à saisir ici. L'une des meilleures façons d'explorer l'île est de suivre l'un des sentiers de randonnée. Bien sûr, vous ne pouvez pas non plus manquer la capitale, avec ses bâtiments historiques et ses maisons colorées qui bordent les rues.

Notre itinéraire de quatre jours vous montrera les meilleures choses à faire à La Palma. Il comprend nos points de vue, activités nautiques et sentiers de randonnée préférés.

Jour 1 - Santa Cruz de La Palma

Matin : Santa Cruz de La Palma

Nous commençons notre voyage par la capitale de l'île, Santa Cruz de La Palma. Promenez-vous dans la vieille ville et admirez les bâtiments du 15ème siècle aux balcons colorés et fleuris. Le long de la rue, vous trouverez de nombreux cafés et boutiques. Ne manquez pas la promenade du front de mer, l'Avenida Maritima, et la Plaza de España. Cette place abrite certains des bâtiments les plus emblématiques de la ville, notamment l'Iglesia del Salvador et l'hôtel de ville.

Après-midi : Pico de La Cruz

Dirigez-vous vers l'intérieur des terres en direction du Pico de La Cruz. Son sommet offre un point de vue fantastique sur la Caldera de Taburiente. Plusieurs randonnées de plusieurs jours passent par-là, comme la Ruta de la Cresteria, qui traverse également le Pico de la Nieve. Pour une randonnée un peu plus légère, vous pouvez vous arrêter à l'un des parkings de la route LP-4 et marcher 15 minutes jusqu'au sommet.

Roque de Los Muchachos

Continuez vers l'ouest jusqu'au Roque de Los Muchachos, en vous arrêtant pour admirer la vue depuis le Mirador de Los Andenes. Le Roque de Los Muchachos est le point culminant de l'île. À 2 420 mètres au-dessus du niveau de la mer, c'est l'endroit idéal pour avoir une vue panoramique de l'île. Il est particulièrement beau au printemps, lorsque le genêt à balais est en fleur. Un centre d'accueil dédié à l'astrophysique se trouve dans les environs, et l'observatoire voisin est l'un des meilleurs endroits au monde pour l'observation astronomique. Revenez ici le soir pour observer le ciel étoilé par vous-même, ou réservez une visite guidée de l'observatoire pour en savoir plus sur votre environnement.

Mirador del Espigón del Roque

Pour une vue encore meilleure, vous pouvez suivre le sentier du Roque de Los Muchachos jusqu'au Mirador del Espigón del Roque. Il s'agit d'une plate-forme d'observation qui surplombe le Parque Nacional Caldera de Taburiente. Si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir une mer de nuages se former au-dessous de vous.

Jour 1 - Carte de Santa Cruz De La Palma

Jour 2 – Tazacorte

Morning: Dolphin and whale watching tour

La Palma abrite une vie marine très diversifiée. Plus de 20 espèces de cétacés vivent dans les eaux environnantes, notamment des dauphins et des baleines. Vous pouvez observer ces créatures de près en participant à une excursion en bateau. Le Puerto de Tazacorte est l'un des points de départ de ces excursions, qui durent environ trois heures. Au cours de l'excursion, vous aurez l'occasion de visiter certains des sites les plus magiques de l'île, notamment la grotte volcanique Cueva Bonita et le village pittoresque de Poris de Candelaria. Vous passerez également par les deltas volcaniques formés lors de la dernière éruption volcanique de La Palma en 2021.

Tazacorte

De retour sur la terre ferme, il est temps d'explorer la ville de Tazacorte. Située sur la côte de la vallée d'Aridane, Tazacorte est célèbre pour ses plantations de bananes qui remplissent la vallée environnante. Commencez par vous promener le long de la promenade du front de mer, en vous arrêtant sur la plage de sable noir Playa de Tazacorte. Descendez ensuite vers le centre, où vous trouverez des maisons canariennes traditionnelles et des rues remplies de restaurants de fruits de mer.

Après-midi : Mirador de la Cumbrecita

Montez jusqu'au Mirador de la Cumbrecita, l'un des nombreux points de vue sur la Caldera de Taburiente. C'est également le point de départ de plusieurs randonnées, comme le Lomo de las Chozas et le sentier menant à l'ermitage de la Virgen del Pino. Le parking près du point de vue est petit, il est donc nécessaire de réserver une place à l'avance.

Mirador Lomo de Las Chozas (Chemin de randonnée)

Une randonnée facile depuis Mirador de Cumbrecita mène à Lomo de las Chozas. Le sentier commence presque à plat et vous emmène ensuite à travers les montagnes de La Palma, pour se terminer au point de vue de Lomo de las Chozas. En chemin, vous apercevrez la Punta de Los Roques, le Roque de Los Muchachos et même l'intérieur de la Caldera. Le trajet dure environ 1h30 minutes.

Jour 2 - Plan d'accès à Tazacorte

Jour 3 - Le Sud

Matin : Cueva de Las Palomas

La Cueva de Las Palomas est un tube volcanique formé par la solidification de la lave après l'éruption du volcan San Juan en 1949. Le centre d'accueil des visiteurs qui y est rattaché comprend un espace d'exposition sur les formations géologiques, une boutique de souvenirs et un café. Il y a également un point de vue en verre flottant qui surplombe la grotte. Vous pouvez visiter le centre sans guide, mais si vous souhaitez pénétrer dans le tube, vous devez réserver une visite à l'avance.

Après-midi : Salinas de Fuencaliente

Après avoir exploré la Cueva de Las Palomas, dirigez-vous vers le sud pour découvrir les Salinas de Fuencaliente, l'une des dernières salines des Canaries. La production de sel a commencé dans les années 1960 avec la famille Hernández Villalba. Les bassins peu profonds sont remplis d'eau de mer que l'on laisse s'évaporer au soleil, laissant le sel à nu. La région produit le sel marin de Teneguía, nommé d'après le volcan qui a formé ce paysage plat. Les panneaux d'information disséminés dans la région permettent d'en savoir plus sur le processus de production. Un musée marin et un café sont également présents sur le site.

Jour 3 - Carte du Sud de La Palma

Jour 4 - Le Nord

Matin : Bosque de Los Tilos

Pour notre dernier jour, nous explorons le nord de l'île. C'est dans cette région que vous rencontrerez la forêt de Los Tilos, l'une des dernières forêts de lauriers au monde. Elle est traversée par plusieurs sentiers de randonnée, dont beaucoup mènent à des cascades. La Cascada de Los Tilos est l'une des plus impressionnantes.

Charco Azul

Descendez sur la côte et arrêtez-vous au Charco Azul. Cette superbe piscine naturelle est parfaite pour une baignade matinale rafraîchissante. Ses eaux claires et calmes permettent une baignade relaxante, suivie d'un bain de soleil sur les rochers environnants.

Après-midi : Cubo de la Galga

La forêt de lauriers s'étend sur tout le nord-est de La Palma. Une partie de cette forêt couvre la forêt enchantée de La Palma. Pour explorer cette zone, nous vous recommandons de suivre le sentier du Cubo de La Galga. Il existe une route circulaire qui couvre le meilleur de la forêt et un chemin plus long qui passe par d'autres attractions comme la montagne de La Galga et le mirador de San Bartolomé. La longueur de ces sentiers varie de 2 à 9 km.

Playa de Nogales

Terminez la journée par une visite à la Playa de Nogales. Cette plage se caractérise par son sable noir volcanique, soutenu par des falaises spectaculaires qui mettent en valeur les paysages verdoyants de l'île. De nombreux surfeurs viennent ici pour prendre les vagues, car la mer est un peu agitée. Depuis le parking, un sentier de 500 mètres mène à la plage. Vous pouvez également admirer la vue depuis le sommet si vous n'avez pas envie de vous y rendre à pied.

Jour 4 - Carte de l'excursion au nord de La Palma

Autres activités à faire à La Palma :

• Ruta de Los Volcanes : En plein cœur de La Palma se trouve le magnifique parc national de Cumbre Vieja. La meilleure façon d'explorer cette région est de suivre la Ruta de Los Volcanoes (route des volcans). Ce sentier de 24 km est idéal pour les randonneurs expérimentés, car il peut être un peu exigeant. Commençant à El Refugio del Pilar, vous traverserez quelques-unes des principales zones volcaniques de l'île, pour finir à Fuencaliente. Vérifiez toujours les conditions météorologiques et l'état des sentiers avant de partir.
  

Les meilleures activités pour les enfants à La Palma

Des randonnées dans la nature aux excursions d'observation des dauphins en passant par les journées à la plage, il y a beaucoup à faire avec des enfants à La Palma. Vous pouvez commencer par explorer le parc national de la Caldera de Taburiente, qui abrite des ravins, des cascades et une forêt de pins. Rendez-vous à l'un des points de vue, comme La Cumbrecita, et suivez le sentier balisé autour des sommets.

Les enfants apprécieront également d'explorer Los Tilos, une forêt de lauriers enchantée remplie de tunnels mystiques et d'arbres géants. Le centre d'accueil des visiteurs peut recommander des sentiers adaptés aux enfants. Pour en savoir plus sur l'histoire volcanique de l'île, vous pouvez visiter le Centro de Visitantes Volcán San Antonio à Fuencaliente.

Le fait d'être entouré d'eau signifie également que les possibilités de baignade ne manquent pas. Vous avez le choix entre des plages sereines et des piscines naturelles comme La Fajana et Charco Verde. Cette dernière est également un endroit idéal pour faire du kayak. D'autres activités amusantes pour les familles consistent à monter à bord de la réplique du bateau Barco de la Virgen et à visiter le Maroparque, un parc de conservation abritant une grande variété d'animaux, y compris des espèces rares comme les kangourous albinos.

Où manger à La Palma

La cuisine de La Palma est principalement axée sur les fruits de mer, avec du poisson frais et du poulpe dans de nombreux restaurants locaux. On trouve également de la viande, souvent associée à des pommes de terre dans un plat connu sous le nom de papas arrugadas (pommes de terre ridées). En dessert, on trouve de nombreuses pâtisseries à base d'amandes, comme la rapadura, les almendrados et le bienmesabe. Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour manger à La Palma :

• Restaurante Enriclai : Ce restaurant accueillant de la capitale ne dispose que de quelques places assises, il est donc préférable de réserver une table à l'avance. Il n'y a pas de menu fixe. Au lieu de cela, les hôtes vous parlent des plats du jour, qui changent en fonction de la saison.
  

• Restaurante La Casa Del Volcán : Située près du Centro de Visitantes Volcán San Antonio, la Casa Del Volcán propose des plats canariens traditionnels. Les plats préférés de la maison sont la morcilla (boudin noir) et le fromage de chèvre. L'établissement propose également plusieurs options végétariennes et une vaste sélection de vins.
  

• Tasca Catalina El Paso : Cette tasca est célèbre pour sa sélection de tapas. Si le soleil est de la partie, dirigez-vous directement vers la terrasse, d'où vous pourrez admirer la vue sur les collines et la mer.
  

• La Gatera Gastro-Bar : Le chef Mariana Hdez Medina est à l'origine de ce restaurant gastronomique. Vous pouvez vous attendre à une variété de plats de fruits de mer, notamment des croquettes de langoustine et des tacos de poulpe.
  

Où dormir à La Palma

• Hôtel Hacienda de Abajo (4 étoiles) : Cet hôtel quatre étoiles de Tazacorte occupe une ancienne plantation de sucre. Il dispose de 32 chambres au décor somptueux, avec des lits en acajou, des tapisseries et des lustres. Les clients peuvent admirer la vaste collection d'art, qui compte plus de 1 000 peintures. L'hôtel dispose également d'un jardin, d'une piscine et d'un restaurant gastronomique surplombant la mer.
  

• La Palma & Teneguía Princess (4 étoiles) : Profitez d'un séjour dans ce lieu de retraite luxueux, doté de 11 piscines, de cinq restaurants, d'une plage artificielle et d'un spa thermal avec sauna et massages.
  

• Hôtel San Telmo (2 étoiles) : Si vous disposez d'un budget limité, l'hôtel San Telmo est une bonne alternative. Il est situé en plein cœur de Santa Cruz de La Palma, ce qui en fait un point de départ idéal pour explorer l'île. Certaines chambres offrent des vues sur la mer et l'hôtel dispose d'une petite terrasse sur le toit avec des chaises longues.
  

Meilleure période pour visiter La Palma

Comme la plupart des îles des Canaries, La Palma bénéficie d'un climat subtropical avec des étés chauds et des hivers très doux. Vous pouvez donc vous attendre à du beau temps pratiquement toute l'année. Toutefois, les mois d'août et de septembre peuvent être particulièrement chauds, avec des températures pouvant atteindre 30ºC. Le mois le plus froid est février, avec un minimum moyen de 16ºC, ce qui signifie qu'il est encore assez agréable de visiter la ville.

Les festivals de La Palma

• Carnaval : le carnaval est l'un des événements les plus populaires de La Palma. Il a lieu chaque année entre février et mars. Dans les grandes villes de Santa Cruz et Los Llanos, les rues se remplissent d'habitants qui se jettent de la poudre de bébé pour célébrer la fête. La tradition a commencé dans les années 80 et se poursuit encore aujourd'hui. Ensuite, des sardines de textile et de papier sont brûlées pendant des semaines dans toutes les îles.
  

• Bajada de La Virgen de Las Nieves : Tous les cinq ans, vers juillet ou août, La Palma accueille la Bajada de La Virgen de Las Nieves. Cette fête est organisée en l'honneur de la Vierge de Las Nieves, la patronne de l'île. L'événement dure six semaines et comprend de nombreuses processions, des concerts, des défilés et d'autres activités.
  

• Fiesta de San Martin : en novembre, ce festival célèbre la saison des châtaignes et des vendanges. Les habitants de l'île ouvrent leurs caves à vin aux visiteurs.