Experiencia gastronómica michelin en el Algarve

Día 1

Recogida en el aeropuerto y registro en el hotel

Cuando tu avión se acerque al Algarve, fascínate con las vistas de los lagos de Ria Formosa, arenosas dunas que se dibujan con el azul del mar, una de las 7 maravillas naturales de Portugal. Se bienvenido al aeropuerto por tu chofer privado, que tendrá un cartel con vuestros nombres a la llegada. Iréis directamente al hotel para el registro y acomodarse en vuestra opción preferida:

Conrad Algarve

Tras conducir un poco hasta Quinta do Lago, sigue la senda de las antorchas y llegarás al Conrad Algarve, construido como un palacio portugués del siglo 18 hecho con increíble diseño en mármol con acabados y motivos moriscos con vibrantes diseños interiores, enfatizando la luz, agua y fuego.

Noche: Quinta do Lago

Día 2

Cata de prestigiosos vinos y Henrique Leis restaurante

  Empieza el día con una visita a Tor, una aldea tradicional donde aprenderás sobre la fabricación de vino, y ten la oportunidad de probar vinos premium del Algarve mientras disfrutas de las vistas de la montaña. Aprende sobre la historia de la producción de vinos. Prueba algunos de los vinos más prestigiosos de la región e incluso prueba el vino Syrah con más alcohol de todo Portugal y de todo el mundo, con su 17% de alcohol. Todo acompañado de tapas regionales, hechas con productos de alta calidad de las montañas del Algarve: queso de cabra, jamón ahumado, chorizo.

Por la noche, disfruta de una cena de menú de degustación de 7 platos en el restaurante Henrique Leis, recomendado por Michelin, que abraza la cocina francesa mejorada por los sabores de su tierra natal sudamericana. Una cocina que celebra la elegancia y la importancia del detalle.

Noche: Quinta do Lago

Comidas incluidas: desayuno, almuerzo ligero, cena

Día 3

Clase de cocina, los secretos de la estrella Michelin

Esta clase de los secretos de una estrella Michelin está adaptado a las tradiciones e ingredientes de Portugal. Aprende las últimas técnicas y secretos de lo que está pasando ahora mismo en las cocinas ganadoras de premios en Europa. Es hora de jugar con la comida – desde esferificación a espumas de modernos emplatados, te sorprenderá lo fácil que es replicar alta cocina en casa. Consigue conocimiento local de los mejores para usarlo en tu próxima fiesta donde sirvas la cena. Tu clase termina con un delicioso almuerzo y vinos selectamente escogidos. Os reuniréis alrededor de una mesa de baldosas de cobre hecha a mano para disfrutar tanto lo que tu como tus compañeros habéis creado utilizando vuestras recién adquiridas técnicas.

Noche: Quinta do Lago

Comidas incluidas: desayuno, almuerzo

Día 4

Tour en catamarán con cata de licores regionales y dulces, y Willies 1* Michelin

Embárcate en este exclusivo crucero en catamarán con cata de licores regionales y dulces. Irás hacia el oeste para explorar bonitas cuevas y la línea costera en tu camino a la famosa cueva Benagil (también conocida como catedral y Algar de Benagil), sin perderte otras increíbles vistas, como la famosa Nossa Senhora da Roche chapel, Praia da Marinha, cueva capitanes, roca submarina, arco del triunfo y mucho más…

En la cena, prepárese para vivir una experiencia culinaria exclusiva en el restaurante 1* Michelin Willies, del chef Michelin Willie Wurger, una cocina creativa que combina sabores tradicionales portugueses con un toque contemporáneo.

Noche: Quinta do Lago

Comidas incluidas: desayuno, cena

Día 5

Tour de cerveza artesanal

Pasa la tarde en un tour guiado en una fábrica de cerveza artesanal donde aprenderás por dentro sobre su producción, este viaje cervecero va desde el principio hasta el final con montones de catas y snacks durante el camino. Prueba una selección de cervezas artesanales de calidad, que trazan una nueva ruta en la cultura de la cerveza portuguesa. Todas las cervezas son fáciles de beber, los tipos más populares de cerveza tienen entre un 4 – 5% de alcohol, y recientemente ganaron el premio a la mejor pinta del lugar.

Noche: Quinta do Lago

Comidas incluidas: desayuno

Día 6

Gusto 1* Michelin de Heinz Beck

Tras un día libre, disfruta de una cena degustación de 5 platos en el restaurante de 1 estrella Michelin, Gusto, de Heinz Beck, donde una vibrante cocina Mediterránea se mezcla con la más vanguardista cocina escandinava. Uno de los chefs más reputados de Europa con tres estrellas Michelin, Heinz Beck, presenta un innovador menú de cocina mediterránea clásica con un estilo moderno, posicionando su restaurante como un destino líder para comer en el Algarve.

Noche: Quinta do Lago

Comidas incluidas: desayuno, cena

Día 7

Regreso

Es hora de decir adiós al precioso Algarve y prepararse para tu transporte privado al aeropuerto. Eres ahora más rico en experiencias, emociones y has hecho recuerdos imborrables para el resto de tu vida. Acomódate en el avión y mira los lagos sintiéndote afortunado de lo que has descubierto. Prométete que volverás.

Comidas incluidas: desayuno

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