Aguas cristalinas y playas de arena atraen a los visitantes a San Sebastián, también conocida como Donostia.
Enmarcada por exuberantes colinas, esta ciudad costera vasca fue en su día un lugar de veraneo para la realeza española.
Más allá de su paisaje natural, San Sebastián es un punto de encuentro culinario mundialmente conocido, donde conviven bares de pintxos y restaurantes con estrellas Michelin. Es imprescindible reservar con antelación si se quiere conseguir una mesa en uno de estos restaurantes de alta gama. La ciudad también ofrece una gran cantidad de eventos culturales y pintorescos paseos flanqueados por edificios de la Belle Époque.
Este itinerario de dos días le mostrará las mejores cosas que hacer en San Sebastián. Incluye las principales atracciones, así como recomendaciones sobre dónde comer y dónde alojarse, para que no te pierdas nada.
Situada entre el puerto deportivo y el río Urumea, la Parte Vieja es el mejor lugar para comenzar su visita a San Sebastián. También conocida como Parte Vieja, es donde se encuentran la mayoría de las atracciones emblemáticas de la ciudad, como el Museo de San Telmo, la Iglesia de San Vicente y la Basílica de Santa María del Coro. Entre los edificios históricos también hay varios bares de pintxos y pequeñas boutiques que merecen la pena visitar.
Nuestra primera parada en el casco antiguo es la Iglesia de San Vicente, una de las más antiguas de San Sebastián. El edificio data del siglo XII, pero fue reconstruido posteriormente asumiendo su actual aspecto gótico en el siglo XVI. Tiene una forma rectangular con llamativos campanarios que se pueden ver desde lejos. En su interior, los visitantes pueden maravillarse con los techos abovedados, las vidrieras y el impresionante altar dorado diseñado por el escultor Ambrosio de Bengoechea.
A pocos pasos de la iglesia se encuentra el Mercado de la Bretxa. Fundado en 1870, este mercado centenario alberga una gran variedad de puestos de comida, incluyendo carnicerías y pescaderías. Los chefs locales vienen aquí a comprar ingredientes frescos, por lo que es posible que vea a alguno abasteciéndose para su restaurante con estrella Michelin. Sin embargo, cualquiera puede visitar el mercado y probar la comida. Algunas de las delicias que merece la pena probar son el jamón y el Idiazabal, un delicioso queso de oveja. Además de la sección de alimentación, el mercado tiene otra planta con tiendas de venta al por menor, añadidas recientemente.
Incluso si no asistes a un espectáculo, merece la pena pasar por el Teatro Victoria Eugenia. Fundado en 1912 y reformado posteriormente, este teatro local sigue atrayendo a los visitantes con su fachada de la Belle Époque. Una escalera de piedra conduce a la sala principal, donde se encuentra un impresionante techo pintado al fresco. El teatro acoge varios eventos a lo largo del año, como el festival de cine de San Sebastián y la Quincena Musical, uno de los festivales de música clásica más antiguos de España. Asegúrate de consultar la agenda antes de ir.
Si no has tenido la oportunidad de tomar un tentempié en el Mercado de la Bretxa, aquí tienes otra parada gastronómica. Estas dos calles, Fermín Calbetón y Mayor, son el corazón de la gastronomía donostiarra. Aquí hay una gran variedad de bares que ofrecen pintxos y escancian sidra local.
La Plaza de la Constitución es una de las plazas más imponentes del País Vasco. Fundada en 1813, se utilizó inicialmente como plaza de toros, y los balcones servían de asientos para los espectadores. Si miras hacia arriba, aún podrás ver los números que se utilizaban para alquilar el espacio. Hoy en día, la plaza es un encantador punto de encuentro lleno de animados bares y tiendas. Presidiendo la plaza está el antiguo ayuntamiento, que ahora alberga una biblioteca pública. Los toros hace tiempo que desaparecieron, pero todavía hay muchos eventos que se celebran aquí, como la Feria de Santo Tomás. Siéntate a tomar una copa de vino antes de continuar el paseo hasta la basílica.
La Basílica de Santa María del Coro es quizás el edificio más impresionante de San Sebastián. Combina una mezcla de estilos como el gótico, el neoclásico y el plateresco. Terminada en 1774, la iglesia presenta una elaborada fachada con una escultura de San Sebastián. En el interior, hay un retablo construido en honor a Nuestra Señora del Coro, patrona de la ciudad. Si la visitas el 14 de agosto, podrás asistir al concierto anual del Orfeón Donostiarra.
Situado justo debajo del monte Urgull, el Museo de San Telmo es el más antiguo del País Vasco, abierto desde 1902. Aquí los visitantes pueden aprender más sobre la historia de la región, con exposiciones que van desde la prehistoria hasta los días modernos. Las exposiciones se encuentran entre un convento del siglo XVI restaurado y un ala moderna reciente. La colección incluye desde objetos históricos hasta piezas de arte contemporáneo. También se organizan exposiciones temporales a lo largo del año. La mayoría de los rótulos están en español o euskera, pero hay audioguías gratuitas disponibles en otros idiomas.
Desde el museo, hay un paseo de 20 minutos hasta el Monte Urgull. Sobre él, se encuentra el Castillo de la Mota, con sus bajos muros de piedra y una llamativa estatua de Cristo esculpida por Federico Coullaut. Fundado en el siglo XII, hoy alberga la Casa de la Historia, un pequeño museo centrado en la historia de San Sebastián y sus manifestaciones culturales. Se exponen objetos como uniformes militares, fotografías y maquetas de la ciudad a pequeña escala. Hay otro camino hacia el castillo desde el acuario, pero sea cual sea el camino que tomes, podrás apreciar las impresionantes vistas de la ciudad. Si quieres disfrutar de este paisaje un poco más, tómate una copa en el bar Urgulleko Polboriña.
Después de explorar las montañas, baja al centro de la ciudad. Da un paseo hacia los jardines de Alderdi Eder y párate a admirar el Ayuntamiento. El edificio se terminó de construir en 1887 y sigue siendo una de las joyas arquitectónicas de San Sebastián. Durante un tiempo albergó un casino, donde se mezclaban artistas y políticos locales durante la Belle Époque. Más tarde fue escenario de batallas cuando nacionalistas y republicanos se enfrentaron durante la Guerra Civil. Si se mira con atención, todavía se pueden ver agujeros de bala en la fachada. Hasta 1947 no se convirtió en la sede del ayuntamiento, donde permanece. Si sigues el paseo marítimo desde aquí, acabarás en la playa.
Da un pequeño rodeo y dirígete al Puente de María Cristina. Varios puentes cruzan el río Urumea, pero éste destaca por su diseño de la Belle Époque. Erigido en 1904, presenta dos estatuas doradas en cada extremo sobre un pedestal blanco. El arquitecto Julio Martínez-Zapata y el ingeniero José Eugenio Ribera fueron los artífices de este proyecto realizado en sólo nueve meses. El puente une el centro de la ciudad con la estación de tren de San Sebastián y la terminal de autobuses.
Cerca del puente de la ciudad nueva se encuentra la catedral de la ciudad, la Catedral del Buen Pastor. Fundada en 1897, combina pizarra y piedra extraída del cercano Monte Igueldo. El arquitecto Manuel Echave diseñó la iglesia en un estilo neogótico inspirado en las iglesias francesas y medievales alemanas. Su campanario de 75 metros se ha convertido en un icono de San Sebastián, visto desde cualquier ángulo. La catedral alberga también uno de los mayores órganos de Europa, con más de 10.000 pitidos. Otros elementos dignos de admirar son las gárgolas, las vidrieras y la escultura "La Cruz de la Paz" de la fachada. Junto a la catedral se encuentra el Koldo Mitxelena Kulturunea, un centro cultural que acoge exposiciones de arte y otros eventos durante todo el año.
Antes de que el día llegue a su fin, da un paseo hasta la Playa de la Concha para disfrutar de la puesta de sol. Considerada una de las mejores playas de España, es el lugar ideal para relajarse después de recorrer la ciudad. La realeza española solía escaparse a San Sebastián y la reina regente María Cristina llegó a declararla capital de verano de Europa. Detrás de la playa hay un bonito paseo marítimo que llega hasta el Pico del Loro.
San Sebastián está repleto de restaurantes estrellas Michelin, así que por qué no terminar el día con una comida en uno de estos lugares de alta cocina. Los más cercanos al centro son Kokotxa y Amelia, pero hay muchos más alejados. Hay lugares con una, dos e incluso en la gama alta con tres estrellas Michelin.
Elijas el que elijas, asegúrate de reservar con la mayor antelación posible. Aquí verás una lista llena de restaurantes estrellas Michelin en San Sebastián
Pasa tu segundo día en San Sebastián con calma, explorando algunas de las maravillas naturales de la ciudad. La primera parada es el Parque de Cristina Enea, también conocido como Kristinaenea. El Duque de Mandas diseñó este parque ribereño para su esposa Cristina, de ahí su nombre. Desde entonces se ha convertido en el lugar perfecto para escapar del bullicio de la ciudad. Con una extensión de 95.000 metros cuadrados, alberga patos y pavos reales, así como senderos panorámicos frente al río Urumea. Los frondosos senderos incluyen desde higueras hasta secuoyas rojas y ginkgos. En el centro del parque se encuentra la Fundación Cristina Enea Fundazioa con su llamativa fachada roja.
Desde el parque, dirígete al norte y pronto acabarás en la Playa de la Zurriola o "Zurri", como la llaman los lugareños. Esta playa de 800 metros es famosa por su escena de surf, que atrae a surfistas de todo el mundo. Si te apetece probarlo, puedes apuntarte a una de las clases diarias de surf que imparte la Pukas Surf Eskola. También hay otras zonas deportivas de voleibol y fútbol. En el extremo oriental de la playa se encuentra el Muro de Sagües, uno de los mejores lugares para ver la puesta de sol en San Sebastián.
Continúa tu recorrido por el paseo marítimo, hacia el Paseo de la Concha. Este encantador paseo comienza en la Avenida de la Libertad y llega hasta el túnel de El Antiguo. Disfruta de un relajante paseo por aquí o alquila una bicicleta y sigue el carril mientras contemplas la vista de la bahía y la isla de Santa Clara en la distancia. También puedes aprovechar para visitar las termas de La Perla, situadas en la playa.
El Palacio Miramar es un impresionante palacio del siglo XIX con una ubicación privilegiada sobre las playas de San Sebastián. Cuando la familia real estaba en la ciudad, éste era su lugar de escapada en verano. Tiene el estilo de una casa de campo inglesa, con llamativas paredes de ladrillo rojo y techos de terracota rodeados de un campo de hierba. El palacio está cerrado al público, pero merece la pena admirarlo desde fuera. Los visitantes también pueden pasear por los jardines y disfrutar de las vistas al mar.
La Playa de Ondarreta es otra de las playas que merece la pena visitar en San Sebastián. Se encuentra justo debajo del Palacio de Miramar y frente a la isla de Santa Clara. La familia real solía bañarse aquí y aún hoy sigue siendo un lugar preferido por los residentes y visitantes adinerados. La playa está rodeada de pintorescas sombrillas azules y blancas, pero también puede traer las suyas. Desde cualquier lugar se puede disfrutar de las vistas del Monte Igueldo que protege la playa.
Cerca de la playa de Ondarreta, se encuentra el Peine del Viento. Esta gigantesca obra escultórica se instaló en 1977 y desde entonces se ha convertido en un símbolo de la ciudad. El proyecto fue una colaboración entre el arquitecto Luis Peña Ganchegui y el reconocido escultor vasco Eduardo Chillida. Si el mar está agitado, se oyen unos sonidos impresionantes cuando las olas chocan contra los tubos de hierro en forma de ancla fijados a las rocas.
La última parada del día es el Monte Igueldo. Con más de 100 metros de altura, la mejor manera de llegar a este monte es subirse al funicular. Desde 1912, este coche de color rojo brillante lleva a los visitantes a la cima del monte. Una vez en la cima, los visitantes pueden disfrutar de las vistas de la costa de la ciudad. Para disfrutar de unas vistas aún mejores, te puedes subir a la torre del Torreón por un módico precio. A los niños también les encantará el Parque de Atracciones, un pequeño parque temático con distintas atracciones como coches de choque y carruseles.
Hay muchas cosas que hacer con niños en San Sebastián. Puedes pasar el día relajándote en la playa o disfrutar de una de las muchas actividades acuáticas disponibles, como el surf, el kayak y el remo. Si se visita en verano, ¿por qué no subes al barco que lleva a la Isla de Santa Clara?
Durante todo el año, el paseo marítimo de la ciudad ofrece la oportunidad perfecta para pasear en familia o en bicicleta. En San Sebastián también hay una serie de museos para niños, como el Museo de la Ciencia Eureka o la Factoría del Mar Albaola. Los parques de la ciudad son ideales para una escapada turística y la mayoría de ellos cuentan con zonas de juego.
Por supuesto, tienes que aprovechar los rasgos culinarios de San Sebastián. Lleva a toda la familia a tomar unos pintxos o prueba la deliciosa repostería local en la Pastelería Oiartzun. Por encima de las montañas de la ciudad, encontrarás muchas otras atracciones, como el Castillo de la Mota, el parque temático del Monte Igueldo (además del paseo con el funicular) y el acuario del Monte Ulia. Ekogunea, que se encuentra más lejos, es donde los niños pueden aprender más sobre prácticas ecológicas.
Cuando se trata del norte de España, no hay mejor lugar para comer que San Sebastián. Esta ciudad es la que tiene más restaurantes con estrellas Michelin de todas las ciudades españolas. Junto a estos restaurantes de alta gama, también encontrarás humildes bares de pintxos, donde podrás degustar una gran variedad de pintxos (tapas vascas).
Con una ubicación privilegiada junto al mar, los pescados y mariscos frescos suelen figurar en el menú con platos como las ostras y el rodaballo a la parrilla. Para acompañar la comida se puede probar el txakoli, un vino blanco espumoso típico de esta región. La mayoría de los bares de pintxos se encuentran en el casco antiguo, en torno a la calle 31 de agosto. No te quedes en un solo lugar, pide una o dos tapas y pasa al siguiente bar para probar diferentes creaciones. A continuación, algunos de los mejores restaurantes de San Sebastián:
Si quieres disfrutar del buen tiempo, la mejor época para visitar San Sebastián es de mayo a julio. Es una temporada estupenda para visitar la playa y disfrutar de algunas de las actividades al aire libre de la ciudad. Para un ambiente más tranquilo, podrías considerar venir en primavera u otoño. Las temperaturas serán un poco más frescas, pero habrá menos gente. La mayoría de los festivales de la ciudad se celebran entre agosto y septiembre, así que también puedes programar tu viaje en torno a estos eventos.
Semana Grande: La Semana Grande es uno de los mayores acontecimientos de San Sebastián. Cada año, en torno al 15 de agosto, la ciudad cobra vida con fiestas callejeras que duran toda una semana. El evento es una celebración de la cultura y el patrimonio vasco. Todo comienza con el disparo del cañón en el parque Alderdi Eder y continúa con conciertos, competiciones deportivas y fuegos artificiales. A los niños les encantará el desfile de gigantes y la carrera de piratas.
Euskal Jaiak: A principios de septiembre, la ciudad acoge las Euskal Jaiak. Traducida como "fiestas vascas", se trata de una nueva oportunidad para festejar en San Sebastián y celebrar la identidad vasca. En comparación con la Semana Santa, este acontecimiento tiene un carácter más tradicional, con los lugareños vistiendo ropas auténticas, cantando y bailando. La fiesta dura una semana e incluye varios eventos como la regata en la bahía de La Concha y el Día de la Sidra, donde se pueden degustar más de 50 marcas de sidra.
Festival Internacional de Cine de San Sebastián: También en septiembre se celebra el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, que se celebra desde 1953. Cada año, estrellas locales e internacionales visitan esta ciudad vasca para ver los estrenos de películas de directores emergentes y consagrados. Entre los antiguos invitados al festival se encuentran Pedro Almodóvar y Francis Ford Coppola.
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