Cosas que hacer en Cádiz, España

Cádiz es una encantadora ciudad portuaria situada en la costa oeste de Andalucía. Se encuentra entre las ciudades más antiguas de Europa, y ha estado ocupada durante al menos 3.000 años. Los fenicios la llamaban Gadir, y después los moros la renombraron Qadis.

Allá por el Siglo XVI, la ciudad se había convertido en la sede central de la marina española, que la usaba como su base de comercio y expedición. Fue desde aquí que Cristóbal Colón salió hacia el Nuevo Mundo.

Lugares históricos combinados con un marisco delicioso y playas paradisiacas son lo que atrae a los visitantes a Cádiz. La ciudad se vuelve especialmente animada durante las celebraciones de carnaval, con energéticos espectáculos de flamenco.

Descubrid las mejores cosas que hacer en Cádiz en el itinerario de abajo. Incluye las mejores atracciones turísticas, y recomendaciones sobre dónde comer y dónde alojarse.

Mañana: Castillo de Santa Catalina

Empezad vuestro recorrido por Cádiz con una visita al Castillo de Santa Catalina. Esta fortaleza da al mar y destaca por sus muros en forma de estrella. Fue construido en 1596 para proteger la ciudad de los invasores que seguían la guerra anglo-neerlandesa. Actualmente, se usa más como mirador, desde donde podréis ver la playa de La Caleta. Dentro del castillo también hay una exhibición dedicada a artistas andaluces.

Playa de La Caleta

Continuad por el paseo marítimo hasta llegar a la playa de La Caleta. Los fans de James Bond puede que reconozcan este tramo costero gracias a la película “Muere otro día”, cuando Halle Berry sale del agua. La Caleta es la playa más pequeña de Cádiz, y en verano suele estar bastante llena. Pasad un par de horas relajándoos por aquí o, si preferís más espacio, podéis andar más lejos, hasta las playas de Santa María del Mar o La Victoria.

Castillo de San Sebastián

Desde La Caleta, seguid el paseo Fernando Quiñones, un sendero pintoresco que os llevará hasta el castillo de San Sebastián. Esta remota fortaleza data del año 1706, pero la construcción original proviene de la era islámica. Por un tiempo se usó como prisión, pero actualmente es Patrimonio Mundial declarado por la UNESCO. Tomaros un tiempo para disfrutar de las vistas del muelle antes de volver al centro de la ciudad.

Catedral de Cádiz

Después de visitar el castillo, dirigiros hacia el Barrio del Pópulo. Es en este histórico barrio que encontraréis la Catedral de Cádiz. El edificio destaca de lejos con su bóveda dorada que se levanta en medio de la ciudad. Su construcción empezó en 1722, pero llevó un siglo terminarla, así que acabó con una mezcla de estilos arquitectónicos, incluyendo elementos barrocos y neoclásicos. Una vez hayáis visto la catedral, aseguraros de ver la Torre de Poniente, un campanario que ofrece unas vistas espléndidas de la ciudad. También tiene un museo que os mostrará el arte religioso.

Teatro romano

Solo a unos pasos de la catedral encontraréis el antiguo teatro romano. Establecido alrededor del primer siglo AC, tiene capacidad para unas 20.000 personas, convirtiéndolo así en uno de los más grandes de España. Fue destapado en 1980, pero algunas partes siguen escondidas bajo la ciudad. Los visitantes pueden sentarse cerca del anfiteatro y ver algunos de sus modelos en la zona de exhibición.

Puertas De Tierra

Las Puertas de Tierra marcan la división entre el centro histórico y la parte nueva de Cádiz. Esta estructura del Siglo XVIII fue inicialmente diseñada por el arquitecto Torcuato Cayón como un fuerte defensivo. Actualmente, los coches pasan por debajo para dirigirse a la playa de Santa María del Mar. 

Plaza de San Juan de Dios

La Plaza de San Juan de Dios es una animada plaza en Cádiz llena de palmeras y fuentes. Su proximidad con el puerto la hizo especialmente relevante por el comercio internacional del Siglo XVI. Actualmente los visitantes pueden relajarse en alguno de los cafés exteriores de la plaza y admirar los edificios como el ayuntamiento o la iglesia de San Juan de Dios.

Mapa del recorrido de la mañana por Cádiz

Tarde: Mercado de Cádiz

La mayoría de ciudades españolas tienen un mercado central de comida, y Cádiz no es una excepción. Establecido en 1838, el Mercado de Abastos es uno de los mercados cubiertos más antiguos del país. Aquí podréis probar platos locales junto con platos internacionales. Después de pasar la mañana paseando por la ciudad, seguramente tendréis hambre, así que os recomendamos que paréis aquí para comer algo. Gadisishi es uno de los puestos más populares. Se trata de un restaurante de sushi que hace los nigiri y los sashimi usando pescado fresco del mismo mercado. Recordad que los lunes no hay pescado. También podéis aprovechar y probar algún vino de jerez en uno de los bares de tapas.

Torre Tavira

Hay 129 torres repartidas por Cádiz. Durante en Siglo XVIII, estos miradores eran esenciales para controlar el comercio que llegaba al puerto. Desde entonces se han convertido en un símbolo de la ciudad. Entre estas torres, la Torre de Tavira destaca por ser la más alta, 45 metros. Desde su terraza, podréis admirar las vistas de los castillos y la catedral de Cádiz. Dentro de la torre, también hay una cámara oscura que proyecta una vista panorámica de la ciudad.

Plaza De España

Desde la torre, caminad hasta la Plaza de España. En el centro de la plaza hay el Monumento a las Cortes, un monumento construido para celebrar el centenario de la Constitución Española, firmada aquí en 1812. Las estatuas que constituyen el monumento tienen diferentes símbolos, como paz y guerra. Además, textos sacados de la constitución decoran las paredes.

Galería Benot

Los amantes del arte disfrutarán si visitan la Galería Benot, una pequeña galería de arte cerca de Plaza de España. Este espacio expone exhibiciones de artistas contemporáneos andaluces, que van cambiando constantemente. Si tenéis algo de tiempo libre en la ciudad, entrad. Si no, podéis dirigiros hacia el Museo de Cádiz directamente.

Museo de Cádiz

Si queréis aprender más sobre la historia de la ciudad, deberíais ir al Museo de Cádiz. Dentro del museo, encontraréis artículos de la época fenicia y romana, y también pinturas y estatuas recientes repartidas por las tres plantas. En la planta baja hay una colección arqueológica con objetos de una necrópolis fenicia. La estrella de la colección es un sarcófago de mármol que data del Siglo V AC. También hay varios artefactos griegos, árabes y romanos que podréis contemplar. La sección de bellas artes ocupa la primera planta, con pinturas de Zurbarán, Rubens y Murillo. Finalmente, en la última planta hay una sala dedicada a las marionetas tradicionales usadas en las celebraciones folclóricas de la ciudad.

La Alameda Apodaca

Después del museo, pasead por la Alameda Apodaca. Seguid el camino hacia el mar, y rápidamente llegaréis aquí. Es difícil no enamorarse con este verde oasis repleto de palmeras y coloridos bancos de baldosas. La terraza, que da al mar, es el sitio perfecto para ver el atardecer en Cádiz.

Parque Genovés

Cerca de la Alameda Apodaca hay otro parque de la ciudad que vale la pena visitar: el parque Genovés. Es famoso por sus cuidados jardines, sus arenosos senderos y una cueva con una cascada y una pasarela. Rodeando este elemento acuático, hay un par de esculturas de dinosaurios que suelen encantar a los niños. El parque está repleto de plantas de todas partes del mundo, incluyendo arces, pinos canarios y álamos. También hay un mirador que da al mar. Una vez acabéis de explorar la zona, podréis tomar algo en la cafetería del parque.

Gran Teatro Falla

Establecido durante el Siglo XIX, el Gran Teatro Falla ofrece algunos de los eventos más icónicos de la ciudad. Toma su nombre del compositor andaluz y local de Cádiz, Manuel de Falla. Si lo visitáis durante febrero o marzo, puede que coincidáis con las competiciones de carnaval. Durante el resto del año, hay otros eventos, incluyendo obras de teatro y conciertos, así que vale la pena mirar su programa antes de ir. Incluso si no vais a ver ningún espectáculo, id a admirar la increíble fachada de estilo morisco del edificio.

Barrio de La Viña

Después de ver el teatro, dirigiros hacia La Viña. El barrio pesquero más antiguo de la ciudad está actualmente repleto de bares y restaurantes donde podréis probar marisco fresco. Es un barrio muy concurrido durante todo el día, pero se llena de vida por la noche, ya que hay algunos sitios que ofrecen espectáculos de flamenco. Perderos en sus estrechas calles y después comed algo en Casa Manteca, uno de los bares de tapas más antiguos de la ciudad.

Mapa del recorrido de la tarde por Cádiz

Las mejoras cosas que hacer con niños en Cádiz

La región de Cádiz tiene muchas atracciones turísticas familiares. Jugar por la playa y subir a la Torre de Tavira son probablemente los platos fuertes del recorrido por Cádiz, pero hay muchos otros sitios y actividades para los niños.

Podéis explorar la sección de sarcófagos en el Museo de Cádiz o llevarlos al Museo del Títere cerca de Puertas de Tierra, que tiene marionetas de todas partes del mundo.

Desde la Bahía de Cádiz, podéis subir a un catamarán que os lleva a dar una vuelta por la región, o conducir hasta Tarifa y disfrutar de una excursión de avistamiento de delfines y ballenas. Bajando por la costa encontraréis Bahía Par, un divertido parque acuático situado en Algeciras, cerca de Gibraltar.

Otra idea es viajar hasta el Parque Nacional de Doñana, una gran reserva natural donde podréis ver linces y otros animales salvajes.

Las mejores actividades en Cádiz

• Espectáculo de flamenco: Los visitantes que pasen la noche en Cádiz pueden reservar un espectáculo de flamenco. El centro cultural La Perla normalmente ofrece espectáculos dos o tres veces por semana que pueden llegar a tener 6 artistas en el escenario. La taberna local La Cava normalmente da la bienvenida a los artistas los martes, jueves y sábados.
  

• Senderismo: Si pasáis un par de días en Cádiz, deberíais dedicar algo de tiempo a explorar los parques naturales de la región. Hay tres parques grandes cerca: Doñana, Sierra de Grazalema y Los Alcornocales. El Parque Nacional de Doñana es el hogar de una gran variedad de especies salvajes, como el lince ibérico. Sierra de Grazalema sorprende a sus visitantes con sus barrancos y elementos acuáticos, y Los Alcornocales es famoso por tener uno de los bosques de alcornoques más grandes del mundo.
  

• Surf: Desde Cádiz hasta Tarifa hay una serie de playas que son ideales para surfear. Algunos de los mejores sitios incluyen El Palmar, Los Caños de Meca y la Playa de los Lances. Incluso si estáis empezando, hay muchas escuelas de surf por la zona donde podréis dar alguna clase. Los surfistas más experimentados también podrán alquilar equipamientos.
  

• Montar a caballo por la playa: Cerca de la ciudad de Tarifa encontraréis muchas compañías que ofrecen montar a caballo por la playa. Podréis galopar por las dunas y escuchar romper las olas mientras veis la costa africana en la distancia.
  

Las mejores playas de Cádiz

Formando parte de la Costa de la Luz, las playas de Cádiz están entre las mejores de España. Cuando llega el verano, los andaluces se escapan a este tramo costero para refrescarse.

Cerca del centro histórico está la Playa de La Caleta, situada entre el Castillo de Santa Catalina y el Castillo de San Sebastián. Estos dos castillos protegen la playa de las fuertes olas, convirtiéndola en el sitio ideal para ir en familia. También es popular entre sus vecinos y los pescadores locales, que dejan ahí sus barcas.

En la parte nueva de la ciudad, encontraréis la Playa de Santa María del Mar, una pequeña playa con vistas a la catedral de la ciudad, y justo al lado hay la Playa de La Victoria. Esta última tiene una serie de bares bastante animados en verano, especialmente durante la happy hour.

Más al sur, hay otras tres playas: Playa de la Cortadura, Playa El Chato y Playa de Torregorda. Estas son un poco más amplias, así que podréis disfrutar de más espacio en la arena.

Si estáis considerando explorar la provincia de Cádiz entera, podéis incluir otras playas en vuestro itinerario como la Playa de los Caños de Meca, Zahara de los Atunes, Playa Bolonia y Valdevaqueros.

Dónde comer en Cádiz

Con el mar tan cerca de la ciudad, no es una sorpresa que la cocina de Cádiz contenga tanto marisco delicioso. Algunos de los platos locales que vale la pena que probéis incluyen el pescaito frito, la tortilla de camarones y el cazón de adobo. Todos estos platos os sabrán aun mejor si los acompañáis con una copa fría de vino de jerez.

Ya sea si queréis comer tapas o una cena completa, aquí encontraréis algunos de los mejores cafés y restaurantes de Cádiz:

• Casa Hidalgo: Para desayunar o merendar, dirigiros a Hidalgo. Situada cerca de la catedral, esta pastelería sirve deliciosas empanadas caseras y donuts. 
• Mercado de Abastos: Aparte de la sección de productos frescos, el mercado central de la ciudad tiene un jardín donde podréis pedir tapas y otras exquisiteces internacionales, acompañándolo todo con una copa de vino de jerez. Os recomendamos que probéis el puesto Gadisushi, que sirve un delicioso sushi hecho con pescado sacado directamente del mercado.
• La Candela Tapas Bar: Este pequeño bar de tapas atrae a sus visitantes por su peculiar diseño, que incluye sillas de colores y felpudos hechos de mosaicos. El menú incluye innovadoras tapas inspiradas por la cocina local, como el salmorejo de fresas (similar al gazpacho). El sitio es pequeño, así que aseguraros de reservar con antelación para garantizaros una mesa.
• Taberna la Manzanilla: Abierta desde los años 30, esta taberna familiar es el sitio ideal para tomar algo antes de comer. La especialidad de la casa es la manzanilla de jerez, servida directamente de un barril de roble.
• Casa Manteca: Posters de toros y flamenco decoran esta taberna tradicional en el antiguo barrio pesquero de la ciudad. Casa Manteca se ha convertido en uno de los bares de tapas más famosos de Cádiz. Aquí podréis disfrutar de una copa de vino de jerez y de sabrosas tapas como los chicharrones de Cádiz y una gran variedad de carnes curadas.
• Freiduria las Flores I: Cádiz tiene muchos restaurantes de pescado frito, pero este es probablemente el más popular. Algunos platos que vale la pena probar son el cazón en adobo y los chopitos. También podéis pedir un surtido, y así combinaréis diferentes tipos de pescado y marisco en un único plato.
• La Tabernita: Este bar está a solo dos minutos de la playa de La Caleta. Sentaros fuera y probad su gran variedad de tapas. Aseguraros de llegar temprano, ya que es un sitio bastante solicitado.

Donde alojarse en Cádiz, España

Si estáis planeando quedaros una noche en la ciudad, aquí encontraréis algunos de los mejores hoteles en Cádiz:

• Parador de Cádiz (4 estrellas): Encontraréis este moderno hotel justo al lado del Parque Genovés. Lo mejor que tiene es su piscina exterior, que da al mar. Otras de sus instalaciones incluyen un restaurante, un gimnasio y un spa con una sauna y una piscina interior.

• Hotel Monte Puertatierra (4 estrellas): Monte Puertatierra es la elección perfecta para aquellos que quieran disfrutar de la playa y además estar cerca del centro histórico. Este hotel está a 3 minutos de la playa de Santa María del Mar y a 20 minutos de la catedral. Dentro tenéis un restaurante y un café, y, además, pagando un suplemento, podréis usar su aparcamiento.
  

• Hotel Playa Victoria (4 estrellas): Este hotel se encuentra en medio de la playa de La Victoria. El edificio destaca por su estructura en forma de barco con balcones azules que contrastan con las paredes blancas. Sus huéspedes pueden acceder a la playa directamente desde aquí o disfrutar de un chapuzón en la piscina exterior del hotel. Se encuentra algo más lejos del centro de la ciudad, pero varios buses os llevarán hasta allí.
  

• Hotel Spa Cádiz (4 estrellas): Este hotel también da a la playa La Victoria. Cuando reserven, sus huéspedes pueden elegir entre habitaciones y apartamentos equipados con cocina. Algunas habitaciones tienen balcones con vistas al mar. En sus instalaciones encontraréis un café-bar y un spa con un circuito de aguas termales.
  

La mejor época del año para visitar Cádiz

La mejor época para visitar Cádiz es alrededor de mayo o setiembre. Durante esos meses el tiempo es bastante suave, y hay menos aglomeraciones en las playas comparado con el pico del verano. Si decidís venir en julio o agosto, prepararos para unas temperaturas muy altas. Otra alternativa es visitar la ciudad entre febrero y marzo para coincidir con las celebraciones locales de carnaval. Esta temporada puede ser algo más cara en cuanto al alojamiento, pero vale la pena la experiencia. Y si no os importa algo de lluvia también podéis visitar la ciudad en octubre o noviembre.

Festivales de Cádiz

• Carnaval: Si solo podéis asistir a un evento de Cádiz, que sea Carnaval. Inspirado en las festividades de Venecia, los gaditanos crearon su versión del carnaval, que actualmente es una de las fiestas más populares de Andalucía. Empieza el martes de carnaval (en febrero o marzo) y dura alrededor de una semana. La ciudad se transforma en un enorme teatro al aire libre, con espectáculos de flamencos, coloridos desfiles y fuegos artificiales. Así que conseguid un disfraz y prepararos para estar de fiesta toda la noche.
  

• Semana Santa: La Semana Santa es una celebración anual que tiene lugar alrededor de Pascua. Durante esta fiesta hay una serie de procesiones dirigidas por las hermandades locales. Llevan máscaras y túnicas y cargan con las estatuas de los santos por la ciudad. Suelen empezar en la catedral.
  

Corpus Christi: Siguiendo la Semana Santa se celebra el Corpus Christi, otro evento religioso que celebra la eucaristía. Normalmente es en mayo o junio, el primer jueves después del domingo de Trinidad. Lo más destacable es la procesión de la Sagrada Hostia.

• Carreras de Caballos: Cerca de Cádiz encontraréis el pueblo de Sanlúcar de Barrameda. Cada año, en agosto, se hace una emocionante carrera de caballos en la playa. Data del año 1845, y se encuentra entre una de las competiciones ecuestres más antiguas de Europa. El acceso es gratuito, y podéis hacer apuestas si queréis.
  

• Todos los Santos: Durante el 1 de noviembre, en Cádiz se celebra el día de Todos los Santos. Como en la mayoría de países, esta fiesta es conocida porque la gente visita los cementerios y deja flores en las tumbas de sus seres queridos, pero en Cádiz, también se conecta esta fiesta con la comida. Algunos de los dulces tradicionales servidos durante este día incluyen los panellets, los buñuelos de viento y los huesos de santo.
  

Cómo ir de Sevilla a Cádiz

• En coche: Si vais en coche, os llevará alrededor de 1 hora y media llegar a Cádiz des de Sevilla, que está a unos 100km. Tenéis que coger la AP-4 y después seguir las indicaciones hasta Cádiz. Aquí tenéis un mapa con las indicaciones.
  
• En tren: La manera más fácil de llegar a Cádiz si no tenéis coche es en tren. Podéis cogerlo en la estación de San Bernardo, cerca de Plaza España. El viaje dura aproximadamente una hora y 45 minutos. Los billetes salen por unos 20€ el trayecto, pero puede que os salgan más baratos si los compráis con antelación. Podéis comprar los billetes directamente en la estación o online, en la página web de Renfe.
• En bus: También hay una conexión en bus entre Sevilla y Cádiz y está a cargo de Transportes Comes. El viaje dura más o menos lo mismo que en tren y el billete también sale por un precio similar. Podéis coger el bus en la estación de Prado de San Sebastián.